提起智利葡萄酒，很多人都会有一个印象，觉得价格不贵，会不会好喝，但是在这里，我要告诉你的就是，价格低廉不代表不好喝，当你真的开始品尝这酒的时候你就会发现这酒原来这么好喝哦。一般人是怎么选葡萄酒的呢？当你选葡萄酒的时候，你有没有深入过了解它的品牌，它的历史呢？喝一款红酒，可以的首先是去了解它的历史，再然后去品尝它，你会发现不一样的味道。那么，如果你是喜欢利智的葡萄酒，那么你现在就来看看下面对它的介绍吧。
早期的葡萄酒主要被用在圣餐的庆典上。西班牙统治时期，葡萄酒产业受到殖民政府的严格监管，除了运往国内供贵族消费之外，智利的百姓想喝的话也必须付出高昂的价钱。当英国的私掠船长Francis Drake截获了一批智利出口的葡萄酒的消息传到西班牙执政者的耳中的时候，后者才意识到之前关于葡萄酒的法令已经失去了原有的约束，于是要求所有智利的酒园停止销售葡萄酒并且将所有的葡萄植株拔除，而并没有多少人真正的理会这道命令，智利人依然我行我素的酿造他们的葡萄酒。
18 世纪智利的流行酒是来自Pais和Muscat葡萄的甜酒，酿酒者用蒸馏的手段来集中葡萄汁中的甜份。John Byron在游历智利时做了葡萄酒评论家，他曾经将智利的Muscatel葡萄酒的顺口程度比作当时的热酒Madeira。而10世纪的葡萄酒作者André Julien将智利酒形容成"大黄和番泻酿成的苦药"，因为当时普遍使用的酿酒装置为Rauli 山毛榉木酒桶，这个的酿酒装置直到20世纪初才换成正规的发酵。
智利人在。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候，智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利。Don Silvestre Errázuriz(智利伟大的政客和酿酒师)将Cabertnet Sauvignon赤霞珠，Merlot美乐，Malbec马尔贝克，Sauvignon Blanc长相思以及Sémillon赛美蓉引种到智利，还聘用了来自法国的酿酒学家监管葡萄园的运作。基于智利多样化气候的独特地理条件，他将Riesling引入到智利。随后法国开始爆灾难，很多法国的酿酒世家不甘眼看自己的葡萄园被毁，来到南美寻找新的契机，同时也带来了丰富的经验和先进的技术。
进入20世纪之后智利政局动荡，官僚苛政和高税收使得一度火爆的智利酿酒业进入降温时期。80年代之前，智利红酒国际上对于智利葡萄酒的印象是在本土销售的平庸之辈。但是由于智利得天独厚的地理环境和农业现状，国际上有眼光的酿酒人士一直在支持。一些进入国际市场的智利顶尖品牌在持续保持高度品质的同时还拥有其公道的价格，逐渐获得世人的注意，时至今日智利的葡萄酒已经跃居世界第三，在英国和日本非常受欢迎。智利酒以物美价廉的餐酒形象走上中国超市的货架，是千禧年之后的事。
对于这样一个历史悠久的品牌，你是不是发现自己对它的印象大改了？如果有机会你真的要去这个地方去看看，去多点了解它，也去品尝它，你才会发现它是如此的美味。毕竟每一款葡萄酒都有它的历史文化，它的专属味道，当你真的去了解了它之后，去品尝，会发现是不一样的味道，会真正的品尝出来属于它的味道的。
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