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红酒不能倒满的原因是什么?

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  在酒桌上讲究的礼仪是非常多的,其中有一个礼仪就是倒酒不能倒满,一般量都控制在1/3左右。这是为什么呢?为什么红酒不能倒满?今天小编就来带大家了解一下。

  在桌上讲究的礼仪是非常多的,其中有一个礼仪就是倒酒不能倒满,一般量都控制在1/3左右。这是为什么呢?为什么红酒不能倒满?今天小编就来带大家了解一下。

红酒不能倒满的原因是什么?

  红酒一次倒多少其实并没有固定的要求,通常情况下,都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢?

  01

  大家都知道,葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气。倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满),这样可以使得“睡美人”能在杯中更快的苏醒。倘若一次倒得太多,红酒与空气的接触面积就会很小,也就不利于的苏醒。

  02

  倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间,这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻子会先闻到酒杯内的香气,绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中,这样也就闻不到令人陶醉的香气了。

  03

  大家都知道喝红酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多的接触,而如果倒的太满,则无法摇杯,更无法观察挂杯现象。

  04

  之前说过,红酒是优雅的睡美人,喝红酒便更是优雅的行为,倘若一次倒一整杯,既不优雅,视觉上也缺乏美感,而且这样酒也容易洒出来。

  05

  此外,当给人酌酒时,应该为每个人依次少量酌酒。其原因在于酒瓶底部和上部存在着味道浓淡的差异。因此,不管是趋于哪方面的原因,倒红酒时三分之一左右便是最恰当的。

  以上就是小编为大家介绍的为什么红酒不能倒满的原因,都过以上的介绍,希望大家对于这个问题有了一定的认识,如果你有更好的见解的话,欢迎您评论跟我们一起讨论一下。


(责任编辑:葡萄酒网)

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