品酒指的是什么意思？你了解多少

　　很多人都喜欢喝酒，但是对于品酒却一点都不了解。品酒跟单纯的喝酒是两种不同性质的事情，懂得喝酒的人不一定会品酒，今天小编为大家介绍一下品酒指的是什么意思。

　　品酒这项职业在外人看来是很神秘的，因为通过品尝少量的酒就能鉴别出酒的种类及内容，这很有技术含量的。当然，你也不用害怕自己学不会品酒，品酒也不是大师们的专利，学会品酒的人才能真正享受到酒的美妙。品酒并不是喝酒，品酒是一门学问。譬如欣赏一幅画、听一首音乐，如果你没有美术和音乐的修养，就不可能说出他的好坏。一起来看看学会品酒应该注意哪些要素吧。

　　想象力是品酒的翅膀，她能将你带入到葡萄酒微熏的真实境界，并让你陶醉。想象力的来源，在于对葡萄特性的掌握与了解，对自然的热爱及熟悉程度。只有葡萄酒，才能给人带来贴近大自然的享受。

　　品酒高境界西方人品酒，将葡萄酒的香味归为：植物性香(大概是些草草叶叶类)、动物性香(也许只是一些动物的皮革味)、花香、果香与香料的香味。这些香味，大概都是一些葡萄品种带来的香味，或者经过橡木桶陈酿所带来的，你能闻出这些香味来不出奇。西方人习惯于制定一套标准，然后让人来参照并执行他那套标准，将人的想象力束缚起来。其实，西方人的标准里面，关于一些香味，如：黑醋粟、黑醋粟芽苞、覆盆子、椴花、西柚，可能许多人见都没见过，甚至没有听说过，何来感觉呢?

　　以上就是小编为大家介绍的品酒是什么意思，品酒是一种技术活，更多来说需要依靠经验而来学习，并不是每个人都能简单学会的，希望朋友们都能知道哦。