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《疯狂动物城》里各地美酒都有哪些?

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不知道大家通常是什么时候去电影院看电影的呢?有的人会说通常下班来了就会和对象一起吃饭看夜场电影;有的人会说周末约会和对象去看吧。不知道你们看电影的时候有没有经常看到一些场景是演员拿着葡萄酒在那里品尝的呢?而最近有部上映了的电影里面就提及到葡萄,对于葡萄酒你了解多少呢?

近日,迪士尼3D动画片《疯狂动物城》在各大影院热映,并受到观众的广泛赞赏,豆瓣评分达到9.4分。该动画片中的主角小兔子朱迪通过自己的努力奋斗,勇于挑战世俗的眼光,最终完成自己儿时的梦想,成为动物警察的故事更是让人备受鼓舞。另外,《疯狂动物城》的主题曲——Try Everything(竭尽全力)也加深了观众对这部动画片主旨的理解:竭尽全力,勇于尝试一切。 

对于葡萄酒爱好者来说,“勇于尝试一切”的精神也十分重要。葡萄酒的世界可谓无穷境,只要不断地尝试,就能发现更多的美妙,才能真正在葡萄酒的世界里“尽享美好”。专注于个人偏爱的某个酒款、某个品种、某个产区或者某个价位的葡萄酒,固然可以让自己每次品到的酒不太失误,但是这也会因此让自己错失更多发现惊喜的机会。 

本文主要介绍一些世界上并非主流的葡萄酒,希望各位葡萄酒爱好者能够像勇敢的小朱迪警官一样,不断挑战,勇于去尝试,最终尝遍世界各地的美酒。 

 一、意大利除了ABBBC,还有许多特色酒款 

对于大部分葡萄酒爱好者来说,谈到意大利葡萄酒,大脑里只能搜索到ABBBC:Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、Brunello(布鲁奈罗)和Chianti(基安帝)这些“大牌”葡萄酒。另外,喜欢起泡酒的葡萄酒爱好者,基本上都知道意大利的普洛赛克(Prosecco)和阿斯蒂(Asti)。这些葡萄酒确实堪称意大利葡萄酒的“顶梁柱”,在全球拥有很高的知名度。

然而,意大利除了以上这些大咖之外,还有许多值得挖掘的美酒。例如,威尼托(Veneto)除了有瓦坡里切拉(Valpolicella)产区的阿玛罗尼外,还有卢佳娜(Lugana)产区的特比安娜(Turbiana)和苏瓦韦(Soave)的卡尔卡耐卡(Garganega)白葡萄酒;桑娇维塞(Sangiovese)除了酿造布鲁奈罗和基安帝外,还酿造蒙塔希诺(Rosso di Montalcino)和思康萨诺莫雷利诺(Morellino di Scansano)等红葡萄酒;意大利的起泡酒除了普洛赛克和阿斯蒂外,还有弗朗齐亚柯达(Franciacorta)起泡酒和蓝布鲁斯科(Lambrusco)桃红起泡酒。

另外,意大利许多南部产区,如卡帕尼亚(Campania)、普利亚(Puglia)、西西里岛(Sicily)以及撒丁岛(Sardinia)等,也有许多值得品尝的佳酿。 

二、法国除了波尔多和勃艮第,还有很多经典产区 

法国的波尔多和勃艮第,分别被誉为酒界的国王和皇后,它们在全球的知名度以及地位令其他葡萄酒产区难以望其项背。这在一定程度上也让法国其他产区感觉到有些“被冷落”了(当然,这并不包括香槟产区)。 

其实,法国除了波尔多、勃艮第和香槟外,还有许多经典的产区,这些产区都出产非常具有代表性的佳酿。如卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区武弗雷(Vouvray)的白诗南(Chenin Blanc)、桑塞尔(Sancerre)的长相思(Sauvignon Blanc)和安茹-索米尔产区(Anjou Saumur)的桃红葡萄酒;北罗讷河谷(Rhone Valley)的西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier),南罗讷河谷的歌海娜(Grenache);阿尔萨斯(Alsace)的白葡萄酒以及普罗旺斯(Provence)的桃红葡萄酒等。此外,朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)和法国西南产区(South West)虽然以生产大批量葡萄酒为主,这些产区的葡萄酒也堪称物美价廉,幸运的话还能喝到不少绝佳的葡萄酒。 《疯狂动物城》里各地美酒都有哪些?

三、德国除了雷司令,还有其他品种美酒 

提到德国葡萄酒,许多人只能想到雷司令(Riesling)。当然这是无可厚非的,因为正是雷司令让德国在世界葡萄酒地图上占据了一席之地。德国出产世界上最优质的雷司令,且雷司令葡萄酒占德国葡萄酒总产量的57%之多。 

实际上,德国葡萄酒酿造历史悠久,除了雷司令,还有许多葡萄酒值得一试。例如,巴登(Baden)和法尔兹(Pfalz)产区的黑皮诺(Spatburgunder,德语中指黑皮诺),这些产区出产的黑皮诺品质极佳,甚至可以媲美优质的勃艮第(Burgundy)红葡萄酒;另外,西万尼(Silvaner)白葡萄酒和丹菲特(Dornfelder)红葡萄酒是德国极具特色的葡萄酒,非常值得挖掘和品味。 

四、澳大利亚除了西拉,还有不少其他佳酿 

澳大利亚最知名的葡萄品种当属西拉(Shiraz,澳大利亚称之为“设拉子”),它是澳大利亚种植面积最广泛的葡萄品种,堪称澳大利亚国酒。

但是,澳大利亚拥有众多优质的葡萄酒产区,也广泛种植多种流行的葡萄品种,除了西拉外,澳大利亚的佳酿真不少。葡萄酒爱好者不应该错过澳大利亚猎人谷(Hunter Valley)的赛美蓉(Semillon),玛格丽特河(Margaret River)和雅拉谷(Yarra Valley)的霞多丽(Chardonnay),库拉纳拉(Coonawarra)的赤霞珠,伊顿谷(Eden Valley)和克莱尔谷(Clair Valley)的雷司令,以及阿德莱得山区(Adelaide Hills)的黑皮诺等。 

五、其他产区除了特色葡萄酒,一定还有让你惊喜无限的葡萄酒 

除了以上提到的产区以及葡萄酒外,世界上许多产区都有不少令人愉悦的美酒。另外,一个产区除了其特色美酒外,当然也许不少其他值得品尝的葡萄酒。因此,作为一名纯粹、执着的葡萄酒爱好者,不应该仅局限于某些知名产区或酒款,而应该不断尝试,勇于发掘,这样才能真正尝遍葡萄酒世界的佳酿,让自己的葡萄酒之路不留遗憾。

其实现在很多人的认知还只是停留在:葡萄酒基本都是法国、西班牙产的。当然这两个地方是产葡萄酒的,但还有很多国家都有葡萄酒产区,例如:澳大利亚、克罗地亚、智利等等。这些地方不仅有好喝的葡萄酒,还是一个旅游的好去处。对于世界各地的葡萄酒产区,小编在之前些文章也介绍过了,不妨你去翻一翻哦!

(责任编辑:葡萄酒网)

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