现在葡萄酒日益深入人们的心中和饭桌上，它带给人们的享受是无法言喻的，不知道喝了这么多葡萄酒的你对葡萄酒的文化节日了解有多少呢？葡萄酒的文化历史很悠久，下面小编要给大家介绍6个葡萄酒特色节日文化。
1、法国葡萄酒的守护神是圣-文森 Saint-Vincent
法国许多葡萄酒产区每年都举办圣-文森节，豪饮佳酿。一般在每年1月，各产区在时间上有差别。
2、查理曼大帝改红为白
在勃艮第产区，有家顶级酒庄叫“高顿-查理曼酒庄”，是法国著名的白葡萄酒酒庄。传说这里原产上好的红葡萄酒，公元8世纪时，法国国王查理曼大帝饮用此酒，害怕此酒染红了他的大白胡子，下令改红为白，才有了我们今天的白葡萄酒Corton-Charlemagne。
3、拿破仑独爱香贝丹红葡萄酒Chambertin
拿破仑的御医建议他饮用香贝丹Chambertin红葡萄酒，拿破仑每次出征都随军携带一车香贝丹红葡萄酒，酒桶上刻上N个标记。拿破仑自己饮用，也御赐下属。传说滑铁卢一役，他因未饮此酒而心情不佳，遂致战败。
4、军队向酒庄行礼
勃艮第产区的克罗武乔酒庄Clos de Vougeot是修道士们最早建立的酒庄之一，在法国酒界地位尊贵。从拿破仑时代起，军队经过此地都要向酒庄行礼。
5、迟归的美酒
法国最著名的白葡萄酒是波尔多产区的贵腐白葡萄酒 Chateau d'Yquem。传说酒庄城堡的主人因为去外国打猎迟归而耽误了采摘时节，葡萄已经腐霉，但他仍然下令采摘酿造，酒香特异，竟然意外地发明了独特的贵腐白葡萄酒。
6、慈善酒节
在勃艮第产区的伯恩镇，有座济贫院，为15世纪的教会所创。几百年来，周围慈善人士共捐给济贫院58公顷葡萄园。每年11月第3个周日，伯恩济贫院Hospice de Beaune 都举行拍卖会，将当年的葡萄酒拍卖，所得收入用来救济穷人，每次拍卖会都是法国酒界的盛事。由于时间距采摘时节近，所以，葡萄酒都是论桶拍卖的。
以上介绍的六个葡萄酒特殊节日文化，相信你对葡萄酒的文化了解更深一步，葡萄酒作为一门独特的艺术，要研究读懂它并不是一件简单的事情，需要人们不断尝试、摸索，需要人们更多的耐心。
换一换
清空全部
