从小到大父母都会不断的给我们普及社交礼仪、餐桌上的礼仪和做人的道理。说到餐桌上的礼仪，小到筷子怎么拿，大到外出吃饭倒茶如何到、夹菜如何夹。小时候父母常跟我说：菜肴要夹自己面前的不能“飞象过河”夹其他菜；倒茶的习惯就是给别人不能把茶杯倒满，这意味着：茶满欺人的意思。不知道你们是不是都知道葡萄酒也是不能倒满的呢？
大家在酒展或是宴会上都会发现，服务员在倒葡萄酒时都不会倒满一整杯，而只倒三分之一左右甚至更少。很多人就会有这样的疑问：葡萄酒为什么不能倒满呢?
葡萄酒一次倒多少其实并没有固定的要求，但通常情况下都会倒至酒杯杯肚高度的三分之一左右，即酒杯的最宽处。这又是为什么呢?
1. 大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位优雅的“睡美人”，在开瓶倒入酒杯中后她便开始慢慢苏醒，而让她苏醒的因素就是空气，倒三分之一左右可以使葡萄酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满)，这样可以使得“睡美人”能在杯中更快地苏醒。倘若一次倒得太多，葡萄酒与空气的接触面积就会很小，也就不利于“睡美人”的苏醒。 
2. 倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间，这样可以使酒杯内保持充裕的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到酒杯内的香气，绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话，葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中，这样也就闻不到令人陶醉的香气了。
3. 大家都知道喝葡萄酒时要摇晃酒杯，这样可以让葡萄酒与空气更多地接触，而如果倒得太满，则无法摇杯，更无法观察挂杯现象。
4. 之前说过，葡萄酒是一位优雅的“睡美人”，而喝葡萄酒更是一种优雅的行为，倘若一次倒一整杯，既不优雅，视觉上也缺乏美感，而且这样酒也很容易洒出来。
5.此外，当给人斟酒时，应该为每个人依次少量斟酒。其原因在于酒瓶底部和上部存在着味道浓淡的差异。因此，不管是趋于哪方面的原因，倒葡萄酒时三分之一左右便是最恰当的。
“茶满欺人”这个道理是小编我从小到大都会遵循的，父母教下的也不敢不从。对于倒酒不能倒满这个说法你们是怎么看待的呢？小编上述说了这么多不知道你们都了解到葡萄酒为什么不能倒满杯了吗？其实小编我觉得不仅是葡萄酒不能倒满，在其他酒也是不能倒满的，如果都倒满了，喝多了是对身体不好。小编我还是建议：小酒怡情，大酒伤身，切莫贪杯！
换一换
清空全部
