五月将近，您是否感觉到一股热浪正在向我们袭来，面对这么炎热的夏天，您准备好来迎接它了吗？在这么奔放热情的夏季，您有没有什么心仪的户外
葡萄酒来帮助您清凉身心？如果您暂时还没有目标，那么小编推荐您选择慕斯卡德葡萄
酒，作为夏日最佳户外葡萄酒，慕斯卡德一直致力于带给消费者一股清凉的体验，接下来我们一起来了解一下这种葡萄酒吧。
慕斯卡德向来被认为是一款适合搭配海鲜的口感爽脆的白葡萄酒，但这并不意味着它的风格很简单。
二十世纪七八十年代，慕斯卡德葡萄酒(Muscadet)非常流行，几乎是各大餐厅酒单上必备的酒品。由于需求量大增，慕斯卡德生产商不断扩大产量，生产出大量廉价的慕斯卡德葡萄酒，一度使人对其品质失去信心。
这些葡萄酒大都品质很差，有的甚至不是慕斯卡德产区出产的。
新世界对于慕斯卡德一直缺少关注，所以并不了解该产区已经进行了一系列的变革，品质低劣的情况现在已经有所改变。毕竟，曾经的优秀生产商们仍在这个产区努力，如今为精明的买家提供酒体轻淡、结构复杂、颇具特色的慕斯卡德葡萄酒。
像博若莱(Beaujolais)葡萄酒一样，慕斯卡德同样适合户外野餐时饮用。同时，它清新酸爽的口感更是海鲜的完美搭配。
慕斯卡德采用勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)——霞多丽(Chardonnay)的远亲酿造。
大部分的葡萄园位于塞伏尔-马恩-慕斯卡德(Muscadet-Sevre-et-Maine)产区，面积约20,000英亩。大部分产自这一地区的酒会在酒标上标注这个产区的名字。
最近几年，另外两个小的次产区在塞伏尔-马恩以北被开发出来。大德丘(Cotes de Grandlieu)慕斯卡德倾向于成熟的果味;卢瓦尔丘(Coteaux de la Loire)的慕斯卡德则酒体更加轻淡，风格较为单一。
慕斯卡德向来被认为是一款适合搭配海鲜的口感爽脆的白葡萄酒，但这并不意味着它的风格很简单。顶级的慕斯卡德葡萄酒有着精细的复杂口感。尽管如此，这种葡萄酒并不适合陈年，应该在装瓶后两三年内饮用，这样才能享受到它那丰富的水果味。
慕斯卡德葡萄酒的酒标上经常会看到“Sur Lie”的字样，意思是酒泥陈酿。
酒泥也就是发酵完成的死亡酵母细胞，经过酒泥陈酿的葡萄酒不需过滤即可装瓶，这样的葡萄酒带着刺激的口感和顺滑的质地。这种酿造方法是慕斯卡德产区的传统。
最近几年，由于葡萄酒产业在我国带来的影响越来越大，慕斯卡德葡萄酒在中国已经很普遍了。这种葡萄酒价格虽然比不上勃艮第等名牌高端葡萄酒，但其品质并不输于勃艮第，入口时，那种冰冰凉凉的体验瞬间就能让您疯狂的迷恋上这款葡萄酒，当酒液进入肠胃以后，您甚至可以感觉到玫红色的酒液在您的腹中舞蹈，这种感觉真的十分美妙。
换一换
清空全部
