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纳帕酒乡的明珠 :“三片叶子”葡萄酒

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  对于葡萄酒的爱好者来讲,能够了解不同地方的葡萄酒是一件非常好玩的事情,想要了解葡萄酒,就必须要多去了解关于葡萄酒的更多知识,为了让朋友们更加了解葡萄酒,今天小编就为大家讲解一下纳帕酒乡的明珠花溪三片叶子葡萄酒。

  对于葡萄酒的爱好者来讲,能够了解不同地方的葡萄是一件非常好玩的事情,想要了解葡萄酒,就必须要多去了解关于葡萄酒的更多知识,为了让朋友们更加了解葡萄酒,今天小编就为大家讲解一下纳帕酒乡的明珠花溪三片叶子葡萄酒。

纳帕酒乡的明珠 :“三片叶子”葡萄酒

  花溪酒庄位于加州纳帕谷的核心区、卢瑟福(Rutherford)葡萄酒产区的西北角、梅亚卡玛斯山(MayacamasMountains)山脚下的家族酒庄,始建于1978年,幽香飘越三十多年。精心种植,妙手酿制,全家兢兢业业地守护着细腻的酿酒传统,小心翼翼地养护着650英亩的葡萄园,留予一代又一代的后人品鉴、保有。目前,花溪酒庄90%的红葡萄酒产自本庄有机种植的葡萄园,其所有葡萄酒的酿制都在那些引进了太阳能的19世纪石砌酒坊和石洞中古色古香地进行着。

  “花溪”之名,“花”源于JohnKomes的母亲Flora,“溪”来自流过酒庄、即便遇旱亦奔流不息的天然清泉。John曾说:“花溪”即是我毕生的事业,也是我们可爱的家园”。如今,第三代传人NatKomes和SeanGarvey对于酒庄成长已成竹在胸,时刻准备接掌舵手职位,引领花溪驶向精湛酿酒的新时代!其弘扬传统、锐意创新、珍视邻里之精神,与祖父Jerry和祖母Flora的人生哲理一脉相承!“三片叶子”葡萄酒创造于1984年,Komes家族决心竭尽全力从自家葡萄园中筛选最高质量的土地位置,从而酿造出最高质量的纳帕葡萄酒。此款酒融合了传统的波尔多式多种葡萄混酿工艺——赤霞珠,梅洛,和品丽珠。

  近些年,酒庄曾在这款酒中融入其他波尔多基本葡萄品种,精心的寻找和酿造最具年份特征的酒品。2012年份Trilogy葡萄酒加入了赤霞珠,梅洛,马尔贝克,和小维多葡萄品种,创造了这款丰满、强健又带有微妙的优雅的“三片叶子”葡萄酒。这款多层次的葡萄酒拥有丰满的黑醋栗、甘草汁、檀香之香气,并带有深度集中的樱桃、桑树、覆盆子果糕并融和白胡椒和黑巧克力的味道。这款葡萄酒完美的呈现了这个优质年份的特征,大气优雅的结构,丰富悠长的完结,并且留下漫长的回味

  。产区:纳帕酒乡成分:82%赤霞珠,6%梅洛,6%马尔贝克,6%小维多产量:4882箱陈化:22个月,60%新法国橡木桶,40%1岁的法国橡木桶酒庄拥有30年的酿酒工艺,精心从自家纳帕葡萄园筛选葡萄并酿制优雅、复杂的纳帕葡萄酒,这款“三片叶子”葡萄酒继承了花溪酒庄最崇高的遗产。酒品精妙的融和了波尔多混酿工艺,酒品反应了细致的和可持续发展的农耕方式,伴随着Komes和Garvey家族最初的酿酒风格的演变,至今此款酒由酿酒师PaulSteinauer完美的展现给纳帕葡萄酒热爱者们。

  其实每一个地方都有属于自己独特的葡萄酒酿造,每个地方由于气候问题以及酿造技术的不同,所念着出来的葡萄酒味道都是不一样的,所以朋友们有兴趣的话,可以到不同的地方去品尝一下其他的葡萄酒,这样可以让你更快的学会如何品尝葡萄酒。


(责任编辑:葡萄酒网)

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