在中国，如果你有一件生意需要谈，或者有个忙需要别人帮助的，到饭桌上坐下来，打开一瓶葡萄酒，慢慢谈，几乎成功率都会有所增加。葡萄酒杯越来越多的人饮用，为什么中国人那么喜欢喝葡萄酒呢？葡萄酒到底有什么魅力吸引着中国人呢？接下来，随着小编，一起深入了解一下吧。
红樽坊葡萄酒经销公司(Ruby Red Fine Wine founder)的创始人周巳晨(Simon Zhou)认为，对中国人来说，和谁一起喝酒是非常重要的。很少有人会独自饮酒，更多的人是和朋友，或者在聚会上和一群人一起喝酒。实际上，美国人在用餐时与自己的配偶一起喝点儿酒的做法，在中国是非常奇怪的。
通常，中国人不会自斟自饮，也很少和另一半喝几杯，这也有可能是一人特别喜爱喝酒，而另外一个人滴酒不沾。葡萄酒爱好者们往往聚在一起，共同享受饮酒的乐趣。在中国，志趣相投的人往往会在一起喝酒，这样，人们会结交各种各类的人，这是管理人脉的一种方式。 怡园酒庄(Grace Vineyards)的董事长陈芳(Judy Chan)发现，在她最先接触的一些消费者中，很多人将葡萄酒视作一种潮流，是一种身份和地位的象征。在中国，饮用葡萄酒往往是为了向人们表明，自己具有良好的教育背景。 另外，关于中国人将各种价格不菲的葡萄酒混到可乐中喝这一让斯托特难以理解的现象，他就请教了周巳晨和陈芳。
听到这个问题后，三位中国酿酒师都笑了。因为，在接触葡萄酒行业以来，他们从来没见过有人将葡萄酒与可乐混着喝。龙凤美酒顾问(Dragon Phoenix Wine Consulting)的创立者之一赵凤仪(Fongyee Walker)认为，这种现象的产生肯定存在一定的诱因。因为这种事情的确发生过。如果是20年前，她也可能会把葡萄酒和可乐混着喝。因为当时，很多进口葡萄酒的单宁比较粗糙，口感并不是非常好。而现在，进口葡萄酒的品质已经得到很大的提升。所以现在在中国，她也从未见到有人把葡萄酒和可乐混着喝。
中国人喝酒，很少会单独喝，除非是心情不好的时候，一个人喝闷酒。大多数情况下，中国人都喜欢和朋友聚在一起，共同享受喝酒的乐趣。中国人喜欢喝酒，是因为中国人喜欢交朋友，喝葡萄酒是一种身份的象征。中国人喝酒还可以解决很多事情，过年过节送礼都是送酒的居多。
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