怎么去饮用热的红葡萄酒呢？我们都知道冷藏的葡萄酒可以让酒体更加的顺滑，因而更加的入口，而把红葡萄酒加热呢，就是一种令红葡萄酒原形毕露的方法，很多人都没有试过将红酒热着来喝，今天小编就来为大家介绍一下如何饮用热的葡萄酒。
这种别致的红酒喝法，据说源自德国，德国人虽然很喜欢啤酒，但是寒气逼人的季节，也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。Glueh在德语中的意思是燃烧的，也就是说GluehWein在喝完之后让人有燃烧的感觉，从头到脚热起来，是给冬季一个最温暖的收尾。也许此时你已经离开家回到大城市里，过上了枯燥而无味的打工生活，那么一款简单的热红酒，能让你的心里再次荡漾起家的温暖。在热红酒时加的那一点点糖，不仅是为了能让你更好地接受一款酒，同时也是为了让你忘记红酒那独具特色的涩，就好像生活此时只剩下了那一点点甜。
选择合适的红酒泉龙酒业市场部叶部长说：“热红酒在国内并不流行。葡萄酒的味道一般是甜、酸、涩，在酒中加了香料和水果之后，涩味被抵充，酒的口感变化更丰富，同时也更容易入口。”关于如何选择用来加热的红酒，他建议，不要选择品质太好的葡萄酒，也不要选择没有牌子的葡萄酒，中间层次的比较合适。
对于正规的葡萄酒生产，都是有特定的工艺流程、工艺参数和工艺规程，对于品质特别好的酒，其色、香、味都是经过悉心调配的，在生产中对原料进行严格的挑选，对流程严格控制，从而形成最佳的口感，因此也才物有所值。如果贸然用品质很好的葡萄酒去制作热红酒，则有种暴殄天物的感觉了。叶部长说，“比如拿水井坊去泡药酒，勾兑师会打人的，呵呵。”另外，他建议，也不要选择品质太差的葡萄酒，那种没品没名的最好也不要用，要对自己的舌头和胃负责。
可以重点考虑一些中等档次的葡萄酒，这类葡萄酒口感虽然不能跟品质特别好的葡萄酒比，但毕竟是在正常的工艺下制作出来的葡萄酒，加热之后，或许会有一些惊喜。热红酒DIY红酒加热之后，具有御寒、保健、活血等功效。有空的朋友不妨试试看，在寒冷、潮湿的春季夜晚，来一杯如何?红酒可以选便宜些的或喝剩下的，最好选择稍微甜口的红酒。下面是一个热红酒的制作方子。材料(1人份)：橙子1/2个、丁香6个(或是粉适量)、肉桂1个、白糖少许、红酒适量。制作方法：橙子切成片状，在其中插入丁香放进热壶中。将其余橙子榨成的汁、劈成半的肉桂、白糖倒入杯中，再倒入热红酒。需要注意的是，红酒不要加热至沸腾，因为那样会导致酒精挥发，也就没有酒味了。就这样，热辣辣又酸酸甜甜，强劲醒脑。香料和水果透出清爽的气息，微寒的夜喝，感觉应该不错，酒不醉人人自醉。
今天小编为大家介绍了如何饮用热的红葡萄酒，其实热的红葡萄酒可以在葡萄酒中加入了桂圆丁香等等的材料，加热后饮用是一种别致的喝法，据说这种方法是来自于国外，不知道朋友们对于这种喝法是否喜欢呢？
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