红酒有益身体健康这是大多数人都知道的事情，但是很多人都不知道红酒到底有哪些成分，今天我们就来了解一下红酒的二十四三个有益健康新分子到底是什么，对于身体有什么帮助。
加拿大卑诗省大学与澳洲阿德莱德大学合作研究最新发现了红酒中23个新分子，这些以前未发现的分子对人类健康有着潜在的益处。
据悉，这23个新分子同属于茋类化合物家族，茋类化合物是多酚(含单宁、色素及栎精)的一种。在UBC研究之前，科学界已经识别出18种不同茋类化合物，包括白藜芦醇,本次研究负责人CedricSaucier称：“茋类化合物是一种保护葡萄植株不被真菌侵袭，不受雨水天气破坏的天然物质。这些化合物大量存在于葡萄皮中，能够在酿酒过程中释放出抗氧化剂。”
该团队对加拿大奥肯那根谷酒厂2010年份美乐、黑比诺和赤霞珠浓缩萃取物进行扫描，然后将化合物分开分析，发现了至少41种茋类化合物，其中最新发现的23种含量低于已知的其它化合物。Saucier说：“希望在这些茋类化合物中发现的抗氧化剂能够用于人类一些慢性病的治疗，如心血管疾病、癌症和|阿兹海默症(老年痴呆)。”
红酒得二十三喝有益健康新分子已经为朋友们介绍啦，红酒正确饮用对于身体帮助是非常大的，建议朋友们可以使用正确的方法饮用红酒，切勿因为红酒拥有养生作用就过量喝酒，这样子对身体是不好的。
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