随着葡萄酒行业不断的在升温,中国的葡萄酒事业也得到了非常大的发展。为什么说法国葡萄酒中拥有着中国的血统呢?其实这对于中国来讲是一个非常大的肯定,今天小编就来为大家讲解一下法国葡萄酒中的中国血统是怎么一回事?
按以往这十几二十年国产葡萄酒企业的商业理念看,怕是大众消费群以后再喝瓶装原汁原味的法国红酒是愈来愈难了。首先我们的投资客们是难以收购到真正品质好,风土条件好,历史积淀厚,酿酒师上乘的酒庄的。好的酒庄法国朋友还用来传宗接代,代代传承哪,玩不下去的才卖呢!上世纪七十年代日本人也去做过这类事,今天也没见出几个名庄是东洋人控股的,好红酒酒庄的产权转让都在欧洲人的圈子里转。
其次大规模的园子在法国本来就少,上万家葡萄园中卖的是小规模(面积、规模小型甚至微型的)园子更有可能吸引我国投资人的兴趣,这样风险小。但不影响今后的上市产量,产量在国人企业里不是由产地能力决定的,是由经营技巧决定的,另外,酒的品质好不好,靠编故事呗!不说正在现身法国葡萄酒园的华人投资家身影,说说以前已在他们园中活动的华人小花絮吧。
齐绍仁、齐仲蝉编的《法国人的酒窝》一书第52页,一则介绍阿尔萨斯地区酒品的消息——贝娜?佛白(BernardWEBER)酒庄,他们是阿尔萨斯唯一获得法国葡萄酒指南(GuideHachette)金葡萄类的酒庄,庄主贝那先生的夫人是中国人。庄主夫人能烧得一手好菜,无疑对阿尔萨斯酒与中国料理的配搭能提出有价值的建议。这位中国女同胞的身世家传没有介绍。
在很多人看来,葡萄酒都是从国外流传进来的酒精饮品,单词实在,远古时代,中国就已经有关于葡萄酒的记载,所以说支持中国,对于葡萄酒也是有一定的历史研究的,要不然没有兴趣的话,可以去了解更多关于中国葡萄酒的历史。