最适宜存放在酒窖的葡萄酒有哪些

　　最适合存放在酒窖的葡萄酒是哪些呢？要知道，并不是所有的葡萄酒都适合存放在酒窖里面的，因为葡萄酒的储藏技巧是非常多的每一瓶葡萄酒都应该选择不同的储藏地方，这样子才能保存最好的味道，那么有哪些葡萄酒是非常适合存放在酒窖里面的呢？我们一起来看一下吧。

　　加州的起泡酒像是roedererestatebrut这样的起泡酒收藏起来会很有意思。法国人说起泡酒没有窖藏的意义，而英国人确认为起泡酒会随着年龄的增长而变得更加的精致。对于美国的优质起泡酒来说，短期的窖藏似乎会使它们变得平静下来，口味也变得更为丰富。法国勃艮第马孔村的白葡萄酒法国勃艮第马孔村的白葡萄酒一向比较简单，但是也会随着时间而变得丰富。

　　laboure-roi和louisjadot是两个值得收藏的牌子。而昂贵的勃艮第白葡萄酒往往需要更长的时间来成熟。便宜的美国产霞多丽便宜的美国产霞多丽往往因为酸度不足而不能够被长期的窖藏，这会使它们变得更加的油腻。但是如果你确实喜欢，那么可以试试rombauer或是phelps，如果预算富裕的话，不妨试试中档的mondavi以及beringer。中档的赤霞珠便宜的赤霞珠往往没有什么特色，并且根本不会随着时间而进步。但是，中端的品牌如gallos的barrellicreekvineyard却有一定窖藏潜力。德国的雷司令2001年份的德国雷司令有很好的果味并且非常的清爽。窖藏一段时间后，会变得丰富、成熟。

　　上好的意大利基安提大多数人都认为，chianti是一种简单的红酒，适合与意大利面相搭配。但是优质的chianti如$20-$25/瓶的chianti经典确实口味很复杂的葡萄酒。如果能放上一些年，它会变得更加的优雅并有更多的层次。比较好的牌子是antinori、cennatoio以及ruffinoriservaducale。2000年份中等价位的波尔多红酒这是一个不错的年份。对于波尔多红酒来说，你只要选对年份，然后放上一段时间，它就会从一个毛头小伙变成一位衣冠楚楚的绅士。对于低端的波尔多红酒来说，其中个别的同样具有陈年的潜力。如果你能选对的话，在几年以后，它会变得像昂贵的葡萄酒一样味道丰富。

　　法国隆河谷的红葡萄酒这种酒会是很有劲，有点粗糙的酒，所以时间会让它变得温柔并且精致。比较好的牌子是saint-joseph、gigondas、vacqueyras以及crozes-hermitage。苏玳的甜酒这是非常经典的收藏，它会在清澈的酒瓶中变得颜色更深甚至更好看。这种酒的陈化很快就有效果，你会觉得像是放了很多年了。甜酒在经过陈年之后，会变得香气更加浓郁并且味道更加的集中。

不知道以上的资料对大家是否有帮助呢？其实葡萄酒中是含有非常丰富的肌酸，比如说苹果酸，柠檬酸等等，经常饮用葡萄酒的话，可以起到促消化的作用，如果朋友们有兴趣的话，可以通过葡萄酒来达到养生的效果，但是一定要注意用量。