为什么说桃红葡萄酒的发展前景是一片光明的呢?很多人都非常喜欢喝葡萄酒,现在来说选择红葡萄酒的人会非常多,但近年来越来越多的人了解到桃红葡萄酒的口感是非常不错的,因此越来越多的人都喜欢桃红葡萄酒,今天我们就一起来了解一下关于桃红葡萄酒的发展前景。

桃红葡萄酒曾经被认为是一种不上档次的二等葡萄酒,现在桃红葡萄酒已经逐渐在世界各地赢得了史无前例的成功。而在世界所有的桃红葡萄酒中,有一半是由法国和美国生产的,其中法国独占了世界桃红葡萄酒市场的三分之一份额。桃红葡萄酒的发展势头非常喜人,增长趋势非常明显。普罗旺斯葡萄酒协会(ProvenceWineCouncil)的会长弗兰米罗(Fran?oisMillo)是在20年前搬到普罗旺斯这个桃红葡萄酒产区的。在那个时候,这个产区的生厂商还在为自己的桃红葡萄酒的发展前景相当发愁。
弗兰米罗说:“当我20年前来到普罗旺斯这个地方时,这里的酿酒商并不以自己生产的桃红葡萄酒为豪。有些葡萄酒专家说桃红葡萄酒只是一种次级的酒,甚至根本不能称之为葡萄酒。”然而,相当让人出乎意料的是,桃红葡萄酒现在已经取得了突破性的进展。如今在普罗旺斯,桃红葡萄酒的生产量占据了整个产区葡萄酒生产总量的40%。
1992年,在法国超市出售的所有葡萄酒中,桃红葡萄酒只占据了11%的份额。到2006年的时候,桃红葡萄酒的销售份额提高到20%。到2012年,这个份额更是提高到了28%,超过了白葡萄酒的份额(17%)。当然,桃红葡萄酒的销售份额依然远远比不上红葡萄酒(55%),但它的销量确确实实在增长。英特超市(Intermarche)是法国的一家全国性连锁超市,其葡萄酒和香槟销售部负责人凯瑟琳?费德里格(CatherineFedrigo)说:“在超市里,用来摆放桃红葡萄酒的架子一直在增多,而红葡萄酒的架子基本不变。”凯瑟琳的同事帕斯卡?达吉斯(PascalDages)也说:“曾经,在冬天的时候,桃红葡萄酒一般乏人问津,架子上都积了不少灰尘;现在,桃红葡萄酒在一年四季里的销量都相当不错。”
相信通过以上的资料,大家对于葡萄酒已经有了深刻的认识,其实葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的液态,看起来是让人非常的赏心悦目的,而且在饮用的过程中,果香酒香,闻起来会非常的醉人,希望小编以上的资料对朋友们有帮助哦。