有哪些鲜为人知的优质蒲萄酒值得我们去了解的呢,很多人都非常喜欢喝葡萄酒,尤其是一些优质的葡萄酒,因为优质的葡萄酒在品尝起来,给人的感觉是非常独特的,今天小编就来为大家推荐几款鲜为人知的葡萄酒。
格鲁吉亚
装进陶罐的山鸡眼泪一款酒,名为Pheasant'sTears(山鸡的眼泪),最先吸引我的是它的名字,喝一口之后马上感觉到与法国酒的不同:有一些桀骜不驯,没有太多甜美的花香,一股很浓的黑醋栗味道,回味悠长。这款格鲁吉亚葡萄酒,来自东部卡赫基省的Bodbiskhevi村,采用有机种植,手工采摘并压榨,储存入地下的混陶罐Qvevri里,有机蜡封口,与8000多年的传统酿造方法一脉相承。葡萄皮侵入陶罐中发酵直至单宁达到完美的平衡,并采用未过滤的方法装瓶,使酒具有充足的香气及完美的琥珀色和深红宝石色。
格鲁吉亚是葡萄酒真正的发源地,葡萄种植和酿酒业起源于公元前4000年末至公元前3000年初。考古学家在格鲁吉亚不少古堡的遗址处,发现深埋地下的大酒桶。
看完以上的介绍,相信大家对于这个已经有了一定的认识,其实如果朋友们想要了解关于葡萄酒的更多知识的话,可以先来了解一下关于葡萄酒所含有的营养成分,了解了葡萄酒中所含有的成分之后,可以帮助你更好的去了解关于葡萄酒的其他事情。