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挖掘性价比最高的葡萄酒应该怎么做

2018-05-30 09:22:39 来源: 葡萄酒网
摘要

  挖掘性价比最高的葡萄酒应该怎么做?作为一名葡萄酒的爱好者,相信大家对于葡萄酒的知识都是非常想要迫切的了解的。葡萄酒其实款式是非常多的,而且不同款式的葡萄酒给人带来的体验也是非常不一样的,今天为了让大家更好的了解葡萄酒,我们一起来学习一下挖掘性价比最高的葡萄酒应该怎么做。

来源

2018-05-30
葡萄酒网

  挖掘性价比最高的葡萄酒应该怎么做?作为一名葡萄的爱好者,相信大家对于葡萄酒的知识都是非常想要迫切的了解的。葡萄酒其实款式是非常多的,而且不同款式的葡萄酒给人带来的体验也是非常不一样的,今天为了让大家更好的了解葡萄酒,我们一起来学习一下挖掘性价比最高的葡萄酒应该怎么做。

挖掘性价比最高的葡萄酒应该怎么做

  一、关注副牌酒或者著名酒商旗下的非主打品牌

  很多著名的葡萄酒酒庄,尤其是法国波尔多的列级名庄,都会生产一些副牌酒甚至三牌酒。副牌酒是用跟正牌酒一样的葡萄品种(只是葡萄果实的质量会差一些),由相同的酿酒团队,使用相同的酿酒方法来酿造的。副牌酒的适饮期一般比正牌酒的早一些。著名的副牌酒有宝玛酒庄(ChateauPalmer)的“知己”(AlterEgo),雄狮酒庄(ChateauLeovilleLasCases)的“小雄狮”(LePetitLiondeMarquis)、柏菲酒庄(ChateauPavie)的“小柏菲”(AromesdePavie)和玛歌酒庄(ChateauMargaux)的“红亭”(PavillonRouge),等等。

  二、寻找著名酒庄在普通年份出产的葡萄酒。

  对同一款葡萄酒来说,不同年份的价格有所不同。好年份的葡萄酒比普通年份的价格往往要高不少。如果我们想要喝上名酒,但经济条件有限,可以选择某个著名酒庄在一些普通年份出产的葡萄酒。下面是不同年份的拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)干红葡萄酒在美国的零售价:从上图可以看出,在伟大的年份(如2000和2005),拉菲的售价比普通的年份(如2001和2004)要高很多。如果我们想要节约购买成本,可以考虑买2001和2004年份的拉菲。需要注意的是,在同一个年份,不同地方的气候不尽相同,因此同一个年份对不同产区具有不同的意义。比如2001年份对某个产区来说可能是好年份,但对某些产区来说可能只是普通年份甚至是坏年份。再比如,2004年对法国波尔多(Bordeaux)产区来说是个不好也不坏的普通年份,但对意大利的皮埃蒙特(Piedmonte)产区来说,它是个伟大的年份。对消费者来说,“性价比”比较高的年份有:波尔多产区:2001、2002、2004;勃艮第产区:2003、2007;罗讷河谷产区:2002、2003。

  三、获取内幕消息。

  跟葡萄酒生产商或者业内资深人士多多交谈一下,很可能会获得关于葡萄酒价格的第一手信息,发掘出真正物美价优的葡萄酒。在勃艮第产区,严格追求质量的酿酒商会把一些由“特级”(GrandCru)葡萄园里年轻葡萄藤所生产的果实酿造出来的葡萄酒降级为“一级”(PremierCru)葡萄园葡萄酒。不过,这些葡萄酒的生产年份是比较有限的,一旦年轻的葡萄藤发展成熟了,就不会生产这样的降级葡萄酒了。所以,如果能及时从酿酒商那里获取相关信息,就能趁早下手,把这些限量品据为己有。在勃艮第产区,亨利?贾伊尔(HenriJayer)无疑是最出色也最著名的酿酒商。他酿造的李其堡(Richebourg)干红在美国的售价超过8,000美元一瓶。

  以上就是小编介绍的挖掘性价比最高的葡萄酒应该怎么做,其实每一款葡萄酒都有自己的特点,也有着需要我们去了解的地方,如果朋友们对葡萄酒有更好的了解的话,可以来留言跟我们一起分享一下。



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