哪些包装的葡萄酒更加有利于陈年呢？我们都知道普通的葡萄酒都是750毫升，相对来说规格是正常的，但你知道吗？这是大瓶装的葡萄酒，是更加有利于陈年的，这是为什么呢？今天小编就来为大家讲解一下，为什么说大瓶装的葡萄酒更有利于陈年？

　　常见的葡萄酒瓶一般为750ML，为了让葡萄酒减缓陈化速度。选用大瓶来贮存葡萄酒似乎更加稳妥，通常大瓶里储藏的酒陈化速度更慢，因此陈年时间更久。特别是你想让葡萄酒能在十多年后展示出最好的一面，还得先大瓶。很遗憾葡萄酒的陈年并不是简单的“距离等于速度乘以时间”这种数学题，无论你期待的是精细优雅的香气，还是繁复绮丽的层次，这些都依赖时光与耐心的淬炼。既使凭借在近代人眼中凌驾于炼金术之上的当代葡萄酒酿造工艺，我们也无法人为逾越岁月设下的范围。

　　不同酒瓶的容量和他们独有的名字虽然并没有直接的理论依据，但大瓶装(magnum，1.5升)陈年能力更好却是大量实践证明的结果。我们甚至可以根据这一经验举一反三，采用诸如四瓶装(Jéroboam，3升)这样容量更大的瓶子来为葡萄酒陈年，唯一的问题是这种超大瓶适用的场合就太少了，价格也会令人望而却步。这种原因可能是因为在大瓶里温度变化更小，这有助于减缓葡萄酒陈化的速度。另外一种解释是大瓶盛放使得相同容量的葡萄酒接触到更少的空气。因为多余的空气会加快葡萄酒的陈化速度，而如果空气过量，甚至会破坏酒的品质。而更多的人相信，对陈年的帮助应该是多种因素共同作用的结果。

　　不管背后的原因是怎样，让我们概括一下大瓶装对葡萄酒陈化的表现：同一种葡萄酒，装在大瓶里比装在普通酒瓶能储存更长时间，口感也更加年轻，会有更馥郁的香气。相反，瓶子越是小，葡萄酒的陈化速度就越快。因此，如果几乎存放一瓶酒时间多于一、两年，我不建议购买小瓶(0.375升)装，而储存十年以上的酒，最好选择购买那些大瓶酒。当然，要解决掉这些被打开的大瓶装，如果没有过人的海量，就只能去创造品尝佳酿的机会了。这也是为什么葡萄酒爱好者经常成群结队出现的原因!

　　为什么说大瓶装的葡萄酒更适合陈年呢？小编以上已经为大家介绍，通过以上的资料，相信大家已经了解了，为什么说大瓶装的葡萄酒更加适合陈年，如果朋友们对于这个说法有更好的建议的话，非常欢迎您的留言，跟我们一起讨论一下。