选择琼瑶浆葡萄酒的理由是什么呢？对于葡萄酒款式很多人其实都是不了解的，葡萄酒的款式非常的多，可以说是多不胜数，其中有一款葡萄酒叫做琼瑶浆葡萄酒，琼瑶浆葡萄酒由于其独特的口味，获得了一大批葡萄酒爱好者的青睐，那么有什么理由让你不得不选择琼瑶浆葡萄酒呢？

　　一、琼瑶浆的主要产区

　　就如上文说到的，琼瑶浆的种植面积并不大，全球仅占约20,000英亩，其中：

　　1、法国阿尔萨斯：约7,000英亩阿尔萨斯是世界上琼瑶浆种植面积最大的产区，这里出产的琼瑶浆品质优异，而且口感也不会很甜。选酒时需特别注意酒标上的“GrandCru”(顶级葡萄园)字样，以及“Haut-Rhin”(上莱茵)字样，这些都是高品质琼瑶浆的特征。

　　2、美国：约3,200英亩趁着上世纪60年代甜酒的风靡一时，琼瑶浆也火了一把，其足迹几乎遍布加州的各大葡萄园，不过目前，其势力范围大大缩小。优质的产地仅限于索诺玛(Sonoma)和蒙特利(Monterey)等子产区的一些高海拔葡萄园。另外，老藤琼瑶浆也是加州的一大特色，如哈奇酒庄(HuschVineyards)的老藤琼瑶浆还不到20美元，其品质优异。另外，纽约州和华盛顿州等气候凉爽地区也具有酿出高品质琼瑶浆的潜力。

　　3、意大利：约1,500英亩，大部分位于意大利北部的上阿迪杰(AltoAdige)产区。

　　4、澳大利亚：约2,000英亩，大多位于克莱尔谷(ClareValley)。5、新西兰：约1,000英亩，大多位于北岛的霍克湾(Hawke’sBay)等地。6、德国和匈牙利：各约占地2,000英亩。

　　二、琼瑶浆葡萄酒的风味特征

　　果味：荔枝、柚子、菠萝、桃子、杏、橘子、哈密瓜等。其他：玫瑰、蜂蜜、姜、熏香、甜胡椒、肉桂、烟熏味等。酸度：中低相似品种：麝香(Muscat)、雷司令(Riesling)、特浓情(Torrontes)、洛雷罗(Loureiro)、白玛尔维萨(MalvasiaBianca)。历史产地：法国阿尔萨斯(Alsace)，顶级的阿尔萨斯琼瑶浆是迟摘型甜葡萄酒(VendageTardives)，其适合陈年，充满矿物味、香料味和烟熏味。

　　三、琼瑶浆葡萄酒的风格特点

　　不管是就葡萄而言还是就葡萄酒的风味而言，琼瑶浆都与莫斯卡托(Moscato)有几分相，都拥有较高的酒精度，酸度较低，但香气浓郁。作为一种芳香型葡萄酒，琼瑶浆以其迷人的荔枝味最为著名，其次就是玫瑰花香味，以致于在很多盲品中，荔枝味都成为了辨别琼瑶浆的一项指标。当然，除了荔枝味，高品质的琼瑶浆葡萄酒还会伴有西柚味、玫瑰花香味、姜味以及熏香味等。并不是所有的琼瑶浆葡萄酒都是甜型的。但由于琼瑶浆是一种芳香型葡萄，因此其本身就会口感甜美怡人。一般来说，琼瑶浆葡萄酒的剩余糖分在1-2克左右，但是由于其高香、高酒精度、低酸，因此在口感上来说，许多琼瑶浆都会比其实际上显得更甜。

　　四、琼瑶浆葡萄酒的餐酒搭配

　　琼瑶浆葡萄酒的最适宜侍酒温度是6℃左右。琼瑶浆葡萄酒最适合搭配一些异域风味美食，如大量使用坚果、干果来搭配烤肉的中东料理、摩洛哥料理等。另外，配餐时也要可以考虑到香味对等原则，即用具有花香味和姜味美食搭配琼瑶浆葡萄酒。肉类：鸭肉、鸡肉、猪肉、培根、对虾和蟹等。香料类：高香型的香料如辣椒、姜、丁香、肉桂、甜胡椒、姜黄、咖喱、胡椒、青葱、豆豉、芝麻、杏仁、玫瑰花水、薄荷叶、香叶、香草和茴香等。菜蔬类：天然甜味的炒时蔬如椰子洋葱、甜椒、茄子、南瓜和胡萝卜等。

　　以上就是小编为大家介绍的，有哪些理由让你不得不选择琼瑶浆葡萄酒，其实琼瑶浆葡萄酒，在品尝起来的时候，口感是相对比较丰富酒体给人的感觉是非常好的，以后朋友们有更好的推荐，也希望你可以跟我们一起分享一下。