法国主要酿酒葡萄品种 为你一一介绍

　　法国主要的酿酒葡萄品种你知道几个呢？法国是喝酒，很多不同款式的葡萄酒的，而法国葡萄酒的品质相对来讲也是比较不错的，那么我们也知道葡萄酒的主要酿造材料是葡萄，今天小编为大家介绍的，就是法国主要的酿酒品种。

　　　1.波尔多（Bordeaux）

　　法国各产区主要葡萄品种一览

　　波尔多是法国是法国葡萄酒界的帝王，其出产的波尔多混酿红葡萄酒（BordeauxRedBlend）享誉全球，受到众多葡萄酒爱好者的狂热追捧。

　　波尔多的法定红葡萄品种有6个，分别是赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）、味而多（PetitVerdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere）。近年来，佳美娜在波尔多的种植越来越少，仅有包括克拉米隆酒庄（ChateauClercMilon）在内的少数酒堡还会将其加入红葡萄酒混酿中。

　　波尔多的法定白葡萄品种有3个，包括长相思（SauvignonBlanc）、赛美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）。其白葡萄酒一般为80%的长相思和20%的赛美蓉混酿甜白。

　　2.勃艮第（Burgundy）

　　法国各产区主要葡萄品种一览

　　勃艮第是法国葡萄酒界的皇后，被认为是“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”，其葡萄酒大多是使用单一葡萄品种酿制而成。

　　勃艮第最主要的红葡萄品种是黑皮诺（PinotNoir），天性娇贵刁钻的黑皮诺在这片独特的风土上展现了独一无二的优雅风姿。勃艮第最主要的白葡萄品种是霞多丽（Chardonnary），夏布利（Chablis）、马贡（Macon）以及金丘（Coted'Or）等地的白葡萄酒几乎都是使用100%的霞多丽酿制的。勃艮第的白葡萄品种还有阿里高特（Aligote），主要用来酿制酸度较高、较为廉价的酒款。

　　3.香槟（Champagne）

　　法国各产区主要葡萄品种一览

　　香槟是人们节日庆典时必不可少的气氛饮品。香槟产区生产的香槟只能使用霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺（PinotMeunier）三种葡萄酿制。另外，在香槟产区的三个AOC产区——香槟（Champagne）、香槟山丘（CoteauxChampenois）和黎赛桃红（RosedesRiceys）中，香槟山丘生产的是静止葡萄酒，黎赛桃红只产桃红葡萄酒。

　　4.卢瓦尔河谷（LoireValley）

　　法国各产区主要葡萄品种一览

　　卢瓦尔河谷（LoireValley）享有“法国花园”的美誉，是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。

　　卢瓦尔河谷的主要白葡萄品种有白诗南（CheninBlanc）、长相思和勃艮第香瓜（MelondeBourgogne），红葡萄品种有品丽珠、佳美（Gamay）、赤霞珠和黑皮诺。其中以桑塞尔（Sancerre）和普伊-富美（PouillyFume）的长相思、希侬（Chinon）和布尔格伊（Bourgueil）的品丽珠、武弗雷（Vouvray）的白诗南以及南特（Nantais）的勃艮第香瓜最为著名。

　　关于法国主要的酿酒品种，小编已经为大家介绍了。其实说了以上的葡萄品种之外，还有一些小品种，葡萄也是非常值得我们去了解的，法国葡萄酒的品质也一直受到许多人的支持，如果大家有兴趣的话，可以了解不同的葡萄品种。