关于波尔多佳酿的常识，你了解多少呢？为什么越来越多的人喜欢法国波尔多的葡萄酒呢？因为法国波尔多葡萄酒给人的味道体会是非常好的，很多人都想要去了解法国波尔多的葡萄酒，今天小编就来为大家讲解一下关于法国波尔多佳酿的常识。

　　1.波尔多目前拥有9820家酒庄。要在如此众多的酒庄寻找出中意的葡萄酒绝非一件容易的事情。

　　2.“BordeauxSuperieur”(超级波尔多)并不超级，贴有“BordeauxSuperieur”字样的葡萄酒也绝非波尔多最好的葡萄酒。这一标识仅仅是原产地命名保护法下的一个针对整个波尔多大区出产的葡萄酒的通用等级划分。不过，“BordeauxSuperieur”和“BordeauxAOC”还是存在一些差别的，前者规定其酒必须在橡木桶中陈年至少12个月。

　　3.圣埃美隆(Saint-Emilion)既不是一种葡萄酒的名字，也不是葡萄品种的名称，而只是波尔多右岸的一个村庄名而已。

　　4.波美侯(Pomerol)毗邻圣埃美隆，位于波尔多右岸地区，与圣埃美隆齐名，都出产着波尔多的一些顶级佳酿。“酒王之王”柏图斯酒庄(Petrus)就位于波美侯产区。

　　5.梅多克葡萄酒分级制度诞生于1855年。自诞生之日至1973年，该等级划分从未改变。但在1973年，在法国总统蓬皮杜的倡导下，木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)被从二级庄升级为一级庄。这样一来，波尔多一级名庄就拥有了5家，分别是拉菲(ChateauLafiteRothschild)、拉图(ChateauLatour)、玛歌(ChateauMargaux)、侯伯王(ChateauHaut-Brion)和木桐。

　　6.圣埃美隆位于多尔多涅河右岸。和位于波尔多左岸的梅多克地区一样，圣埃美隆也有着一套自己的葡萄酒分级制度，并每十年更新一次。根据圣埃美隆2012年9月出炉的最新分级，圣埃美隆共拥有64家列级庄(GrandCrusClasse)和18家特级庄(PremiersGrandCrusClasse)，而这18家特级庄又分别由4家特级A等庄(PremiersGrandsCrusClasseA)和14家特级B等庄(PremiersGrandsCrusClasseB)组成。四家特级A等庄分别是白马(ChevalBlanc)、欧颂(Ausone)、金钟(Angelus)和柏菲(Pavie)。

　　关于法国波尔多佳酿的常识，小编已经为大家讲解了，法国波尔多是非常著名的葡萄酒款式，很多人都非常喜欢法国波尔多的葡萄酒，如果你也有兴趣的话，不妨可以去品尝一下法国波尔多葡萄酒。