说到葡萄酒的用处，很多人想到的是喝葡萄酒对身心健康有好处之类的，而且还是一种有品位的饮品。但是，在日常生活中，葡萄酒还有许许多多你想不到的妙用之处，而且这些都是非常贴近生活的，下面我们就一起来了解一下葡萄酒在生活中的妙用之处吧。
葡萄酒是一种含碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。但葡萄酒并不仅仅是美味的饮品，在生活中，葡萄酒还有很多妙用哦。赶紧来看看都有哪些小妙用吧。
烹调菜肴时，适当加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。 当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红酒，就能避免水变味。 做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
当从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。 如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。 掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。
好了，看完你会发现，葡萄酒并不仅仅是生活中的一种美味饮品，它在我们的生活中都能起到很多作用，关键是你是否能发现并利用好它。当然，除了这些还有许许多多的生活妙用之处，这些可能很多人都不知道，只能是等有心人去发掘了。
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