我们知道香槟是由白葡萄酿造而成，所以在与食物或饮食搭配上，也就不同于红葡萄酒那样有过多的禁忌或不合适搭配的食物。我们知道，红葡萄酒不能搭配海鲜、醋或苹果等等，在香槟面前这些都不是问题，这样无形中未我们减少了太多的注意事项了。那么在饮用香槟的过程中会出现哪些常见问题呢？
香槟的浪漫只属于更加懂得和需要生活情调的情人。似乎没有哪种饮品能有香槟一样的魅力，试想，在重要比赛结束时或欢呼游轮起航的瞬间，绝对不会有人提议“我们开瓶可乐吧”，或是把啤酒摇爆了进行庆祝，唯有香槟，才是命中注定能获此殊荣的葡萄酒。
香槟诞生在1668年，法国香槟省有座欧维耶修道院，修道院里负责管理酒窖的修士正是这位圣·佩里尼翁。因为喝腻了一般的葡萄酒，他突发奇想，将各种葡萄酒混合在一起，倒进一个含有残糖的酒瓶里，希望能调出一种口感清爽甘甜的葡萄酒。
到了第二年，当他准备检验自己的实验成果时，发现瓶子里的液体呈现出清澈透亮的稻草黄色，轻轻一摇，“砰”的一声，瓶塞不翼而飞。酒泉如注的一刹那，芳香弥漫开来……自此，人类史上关于浪漫的一件重要道具——香槟酒诞生了。
有关香槟的一些常见疑问有哪些?下面听听小编如何解答吧。
喜欢喝香槟，不仅是因为在搭配食材上毫无顾忌，更是因为爱那种一饮过喉的畅快感。香槟的色泽透亮而舒缓，在感官上给人一种自由而舒畅的快乐感。如果说你平时爱喝红酒，那么偶尔尝试一下香槟也是一种不错的想法，我想它会带给你一份不同与红酒的视觉享受吧！
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