意大利是世界上最的葡萄酒产国,其中红葡萄酒最为出名,白葡萄酒知名度似乎没有红葡萄酒高,但是意大利的白葡萄酒同样不容小觑,性价比非常高,下面小编要给大家今天介绍一下意大利的白葡萄酒。
两类较著名、产量也很大的干白葡萄酒区为苏瓦维(Soave)和佳维(Gavi)。
一、苏瓦维
位于意大利威尼托(Veneto)大区内,属于 DOC 级白葡萄酒产区,产量较大,是在其他国家知名度高的意大利白葡萄酒。
主要以意大利本土品种加格奈拉(Garganega)葡萄及少量的棠比内洛(Trebbiano)酿制。
酒的品质常参差不齐,特选地区(Classico Zone)出产的酒品质可信度高,高质量的酒常经橡木桶陈酿,含杏仁味及奶油香,有些浓郁型霞多丽白葡萄酒的风格。
二、佳维
位于意大利北部的皮埃蒙特(Piedmont)大区内的 DOCG 级酒产区,以100%的意大利本土品种科特塞斯(Cortese)白葡萄酿制干型白葡萄酒,称为 Gavi 或 Gavi di Gavi,是一类清新、有着柠檬香、酸度活跃的干型白葡萄酒。
通过上面的介绍,我们可以发现意大利的白葡萄酒产区实力也是非常不错的,并且非常有自己的特色,果然意大利的葡萄酒文化丰富多彩,如果有幸去当地旅游一下,一定要去白葡萄酒产区逛一下。