根据调查发现，6月-8月的西班牙节庆是特别多的。然而西班牙人那种充满热情和活力，令笔者在这些节日中有一番特别的感受。上千上万的西班牙人，在互相泼葡萄酒，红葡萄酒，白葡萄酒，集体的葡萄酒SPA，这种情景想到都觉得酣畅淋漓。他们不仅仅泼葡萄酒，更趣味的是番茄也派上用场，一场番茄浴你试过没？
与中国人最多也就泼泼水的狂欢相比，西班牙人的狂欢精神真是让人惊叹。 先来看看这些狂欢的场景。 6月29日，西班牙拉里奥哈大区哈罗市“葡萄酒大战”狂欢活动，据统计，当日有超过9千人参加了此次的活动，消耗约13万升葡萄酒。此节日源自18世纪，每年举行一次，十分盛大。 hign翻程度：五颗星 西班牙当地时间7月6日，一年一度的西班牙潘普洛纳奔牛节在“冲天炮”的巨响声中拉开序幕。一群人高喊“圣费尔明节万岁！”，接着点燃了鞭炮。为期9天的街头狂欢会由此展开。大批“嗨翻天”的游客挤满潘普洛纳广场，彼此朝对方身上喷洒红、白葡萄酒。hign翻程度：四颗星 8月24日，西班牙托罗小镇上演了狂欢葡萄酒之战。数百人身着白色服装在广场上举行各种庆祝活动，用葡萄酒“水枪”互相“射击”或者浇洒身边群众，气氛热烈。这个活动与6月的葡萄酒大战活动类似，由于是小镇上举行，人数稍微少一些，不过从照片上看，人们的high翻程度差不多。
8月26日，在西班牙瓦伦西亚大区，布尼奥尔小镇的番茄节（La Tomatina）,“开战”前，市政府将西红柿用卡车运送到街道两侧，当作“大战”用的“弹药”。随着一声令下，成千上万的“战士”手抓熟透了的又大又红的西红柿，向身旁素不相识的“敌人”的头上或者身上其他部位投掷、搓揉，不一会儿就个个浑身上下都是红糊糊的西红柿汁，整个街道也成了一条“番茄河”。
不知道是否有相关研究显示，具有无所畏惧的狂欢精神的人，他们的创新性往往更强，不论是从最近西班牙葡萄酒界的新闻，还是西班牙的酒的状况来看，西班牙在葡萄酒这件事情上的创新颇多。 如西班牙人把“臭氧疗法”技术运用于葡萄种植，酿造出了可以在开瓶后保鲜两年的葡萄酒，使用的还是丹魄葡萄，这样的一瓶酒可以卖出10.8万元的天价。
另外，前段时间，六个年轻的西班牙小伙子还联合研制出了一款蓝葡萄酒。 作为旧世界葡萄酒产区的代表，西班牙葡萄酒以高性价比占领国际市场，西班牙葡萄酒还有许多让人耳目一新的亮点。如西班牙在世界顶级葡萄酒的出口中，占据重要地位，西班牙还是全球最大的有机种植面积最大的国家，顶级名庄众多，Pingus当然是名庄的重要代表了，
就在近来，黄晓明也特此为西班牙名庄Bodegas LAN的中国总代理。还有西班牙人的雪莉酒，与香槟相似，具有原产地保护标识，名声远扬。这些由狂欢精神的西班牙人制作的葡萄酒和葡萄酒世界，肯定会带给酒友们更多的精彩让我们拭目以待。
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