勃根第33个特级葡萄园,你了解几个呢?很多人都知道,法国勃艮第的葡萄酒是非常著名的。越来越多的人喜欢喝法国勃艮第的葡萄酒,今天小编要为大家介绍的就是法国勃艮第的特级园,我们一起来了解一下吧。看一下法国勃艮第特级园有哪些值得我们去了解的地方。
法国勃艮第(Bourgogne)的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主,不仅有着悠久的历史,而却以精致复杂著名的葡萄酒向来是各收藏家的心头所好,与波尔多(Bordeaux)分级制度不同,勃艮第一般根据葡萄园来进行葡萄酒等级划分,从低到高依次为:地区级葡萄酒(RegionalWines),村庄级葡萄酒(CommuneWines),一级园葡萄酒(PremierCru),特级园葡萄酒(GrandCru)。其中,特级园葡萄酒的品质最优且产量最少,仅占总量的1.3%。勃艮第一共有33个特级葡萄园:夜丘(CotedeNuits)产区24个,伯恩丘(CotedeBeaune)产区也有8个,夏布利(Chablis)产区有1个,而夏隆内丘(CoteChalonnaise)和马贡(Maconnais)产区则没有特级葡萄园。这些特级园共生产57%的红葡萄酒,43%的白葡萄酒。
目前世界上最贵的50款葡萄酒中就有28款来自勃艮第这33个特级葡萄园,下文中最贵葡萄酒和其均价都参考自国际权威葡萄酒比价网站Wine-Searcher,葡萄园的面积为2010年数据,仅供参考。
一、夜丘产区1、热夫雷-香贝丹村
(1)香贝丹园香贝丹园(ChambertinGrandCru)位于热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin),该葡萄园由一位聪明的农民贝丹(Bertin)创建,由于贝丹世世代代的苦心经营,该葡萄园的名气越来越大,逐渐成为了当今大名鼎鼎的香贝丹特级园。通常,这里以生产红葡萄酒为主,酿酒葡萄则为勃艮第典型的黑皮诺(PinotNoir)品种。此园葡萄酒风格一般显得强劲有力,且酒精度较高。葡萄园所有者共28个,拥有最多面积的生产商是阿曼?卢梭父子酒庄(DomaineArmandRousseauPereetFils,共2.15公顷),其余还包括勒桦酒庄(DomaineLeroy)、路易拉图酒庄(MaisonLouisLatour)、杜雅克酒庄(DomaineDujac)和雅克普利尔酒庄(DomaineJacquesPrieur)等,以下这款葡萄酒目前为世界上最昂贵的10大葡萄酒之一。
最贵葡萄酒:栎桦酒庄香贝丹园干红葡萄酒(DomaineLeroyChambertinGrandCru)平均价格:2,342英镑
(2)香贝丹-贝日园和香贝丹园一样,香贝丹-贝日园(Chambertin-ClosdeBezeGrandCru)也是热夫雷-香贝丹村最有名的葡萄园。尽管这里也种有少量白葡萄品种,但只有产自该葡萄园的红葡萄酒才能标上“GrandCru”字样。整体而言,和香贝丹园一样,该特级园的品质要比其它园名带“香贝丹”的7个葡萄园的品质要高,因此只有香贝丹-贝日园可以将“香贝丹”三个字放在前面的位置,甚至还可以直接只标注“ChambertinGrandCru”出售。当然,葡萄酒的品质通常还因生产商而异。目前,香贝丹-贝日园共为18个园主所有,最有名的酒商包括勒桦酒庄、路易拉图酒庄和阿曼?卢梭父子酒庄等。
最贵葡萄酒:栎桦酒庄香贝丹-贝日园干红葡萄酒(DomaineLeroyChambertin-ClosdeBezeGrandCru)平均价格:1,625英镑
(3)夏贝尔-香贝丹园在热夫雷-香贝丹村的所有葡萄园中,夏贝尔-香贝丹园(Chapelle-ChambertinGrandCru)生产的红葡萄酒颜色最浅,偏女性化,不过它们一般要在8-20年之后才会达到其高峰期。通常,人们认为此园的葡萄酒品质不够精致。当然,这还得因年份和酒商而异,知名葡萄园所有者包括勒桦酒庄和杜卡酒庄(DomaineClaudeDugat)等。
最贵葡萄酒:栎桦酒庄夏贝尔-香贝丹园干红葡萄酒(DomaineLeroyChapelle-ChambertinGrandCru)平均价格:861英镑
(4)香杜-香贝丹园香杜-香贝丹园(Charmes-ChambertinGrandCru)是热夫雷-香贝丹村面积最大的特级园,这里生产的红葡萄酒在年轻时一般有着悦人的芳香,还带有非常典型的黑皮诺风味以及柔和成熟的果香,一般在10-20年内可达到高峰饮用期。知名生产商有勒桦酒庄和卢米酒庄(DomaineGeorges&ChristopheRoumier)等。
最贵葡萄酒:杰克特吕绍酒庄老藤干红葡萄酒(JackyTruchotCharmes-ChambertinGrandCruVieillesVignes)平均价格:551英镑
(5)格利特-香贝丹园除了香贝丹园和香贝丹-贝日园外,热夫雷-香贝丹村的格利特-香贝丹园(Griotte-ChambertinGrandCru)是不少人公认的酒质最优的特级园。生产的葡萄酒一般颜色较深,还带有柔和的果味和天鹅绒般的质感,一般在10-20年内可达到最佳适饮期。该园仅有2.63公顷,却为9大生产商所有,其中包括福尔埃酒庄(DomaineFourrier)和约瑟夫?杜鲁安酒庄(MaisonJosephDrouhin)等。
最贵葡萄酒:福尔埃酒庄老藤干红葡萄酒(DomaineFourrierGriotte-ChambertinGrandCruVieilleVigne)平均价格:501英镑
(6)拉奇希尔-香贝丹园同样位于热夫雷-香贝丹的拉奇希尔-香贝丹园(Latricieres-ChambertinGrandCru)也以红葡萄酒为主,该园葡萄酒在年轻时口感粗糙,经过一定时间的熟成后会逐渐呈现出野味以及香料的味道。知名生产商有勒桦酒庄和彭寿酒庄(DomainePonsot)等。
以上就是小编为大家介绍的法国勃艮第的特级园。法国勃艮第的葡萄酒是非常著名的,如果大家有兴趣的话,可以去了解不同的葡萄酒。相信通过不同葡萄园的了解,可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒。