各位喜爱葡萄酒的朋友们你们是不是有过这样的经历呢：将没喝完的葡萄酒默默地放在角落里。也许你会怀疑，没喝完的葡萄酒不放在角落，那拿来干什么。其实，这些葡萄酒是有很大的作用的。那么下面就让小编来教大家用葡萄酒再利用的妙招吧。
烹饪妙用比如日常烹饪牛羊肉，会发现买回的新鲜肉块总是带着明显的血水。 去血丝的话要焯水，肉大多会老几分，而且干瘦没嚼劲营养也流失了大部分。但是如果手头有一瓶没有喝完的红葡萄酒。把酒倒入锅中淹过肉，根据肉量浸泡15-30分钟，然后照正常程序烹煮。 在你揭开锅盖的那一刻就是见证魔法的一刻。红酒不仅能把肉里的血丝去除的干干净净，红酒中的单宁和肉中的蛋白质会发生反应,柔化肉质的口感，淡淡酒香也会自四面八方浸入到肉中不带腥味，肉感十足，味道鲜美的一道肉菜就出炉了。
何必去多买料酒呢，厨娘们心照不宣的秘籍，就是它！清扫一把手年底了要给家里来个大扫除。酒精和醋对于很多污渍都是强大杀手的一个存在。那么同时兼有这2种的亲切白葡萄酒自然是污渍杀手boss级别的存在了。 葡萄酒在手，所有的污渍似乎都不是问题！但是要记得得是白葡萄酒。擦玻璃，擦桌子，擦椅子、擦油渍，擦污渍， 脏脏的茶杯和咖啡杯只要用葡萄酒泡上一个晚上 第二天轻轻一擦，污渍就轻松擦下来了，是不是特别惊讶没想到平时美味的葡萄酒过期了还能这样妙用？
葡萄酒是一种比较奇特的酒类，该葡萄酒不仅仅能拿来喝，而且还可以拿来做菜，相信有些朋友们已经尝试过了吧。总之，相信大家看了上面所说的信息，自己的内心里面也大概了解了吧。
换一换
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