白兰地为什么说是葡萄酒的灵魂

　　白兰地为什么说是葡萄酒的灵魂？越来越多的人喜欢去了解不同的葡萄酒款式，其实白兰地是许多人都想要去了解的，甚至有人说白兰地是葡萄酒的灵魂，为什么会有这么一种说法呢，今天我们来详细了解一下白兰地。

　　1、白兰地，来自荷兰文“Brandewijn”，意为“烧制过的酒”，是将葡萄原酒蒸馏勾兑得到烈性酒。

　　2、中国唐朝开始酿造白兰地，地区：高昌（即吐鲁番）。

　　3、中国“金奖”白兰地源于1915年。由中国第一个民族葡萄酒企业──张裕葡萄酿酒公司生产，原名为“可雅”。

　　4、白兰地是葡萄酒的一种。以其他水果原料酿成的白兰地，应加上水果的名称。5、不是所有葡萄都能酿造出白兰地。葡萄需糖度低、浆果成熟后酸度高、无突出及特别香气及抗病害性较好。

　　6、贮存酒的橡木桶对酿造白兰地的品质产生重要影响。

　　7、干邑是地名，位于法国波尔多北部，盛产白兰地。干邑都是白兰地，但并非所有的白兰地都是干邑。

　　8、XO代表干邑白兰地的等级，白兰地分为四个等级，

　　9.白兰地是没有保质期的，放的时间越长越值钱。

　　10、白兰地可以冷着喝，掺兑冰、矿泉水、雪碧、冰红茶、青柠脉动、苏打水、可乐等。

　　11、白兰地也可以热着喝。双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。

　　12、白兰地一般作为餐后酒饮用。

　　13、法国干邑四大著名品牌：

　　No.1Hennessy轩尼诗：轩尼诗·李察于1765年创立，1872年开始进入中国市场。

　　No.2Martell马爹利：尚·马爹利于1715年创立，有“稀世罕见的美酒”之美誉，是世界上酒迷喜爱的产品。

　　No.3RemyMartin人头马：“LouisXIII路易十三”最为著名，该酒是用275年到75年前的存酒精酿而成。做一瓶酒要历经三代酿酒师，而“路易十三”的酒瓶，则是以纯手工制作的水晶瓶，据称“世界上绝对没有两只完全一样的路易十三酒瓶”。

　　No.4拿破仑Courvoisier：于1790年,世界顶级的干邑品牌之一,世界著名白兰地酒品牌,十大白兰地品牌,Beam全球葡萄酒与烈酒公司。

　　为什么说白兰地是葡萄酒的灵魂呢？以上就是小编的介绍，白兰地是非常的出色的一款葡萄酒，很多人对白兰地都非常向往，但是白兰地品尝是需要讲究一定的技巧和方法的，希望小编的介绍可以让大家更好的了解白兰地。