三大主流葡萄酒瓶的详细介绍

我们在喝葡萄酒的时候，其实也会对酒瓶有关注，大部分人会认为葡萄酒瓶大同小异，看起来是差不多的。其实葡萄酒瓶现在是可以分为三种类型，这三种类型的葡萄酒瓶在世界范围里有广泛的运用，来看看三大主流葡萄酒瓶。

1.勃艮第酒瓶

在三种最流行的酒瓶中，勃艮第酒瓶是首先被广泛接受的。这款酒瓶发明于19世纪，为了降低工人的制作难度，瓶肩处设计得较窄。这种酒瓶问世后，勃艮第的葡萄酒生产商就开始采用这种酒瓶来盛装霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒和黑皮诺（PinotNoir）红葡萄酒了。几十年内，这种形状的酒瓶就得到了极大的普及。这主要是因为它装瓶的都是非常优质的霞多丽白葡萄酒和黑皮诺红葡萄酒，随着这两种葡萄酒在世界上越来越流行，这种酒瓶也就得到了广泛的推广。现今，大部分与黑皮诺风味相近的红葡萄酒（颜色明亮、酒体轻盈、层次复杂的葡萄酒）也有可能用这种形状的酒瓶装瓶，如内比奥罗（Nebbiolo）红葡萄酒、佳美（Gamay）红葡萄酒和埃塔纳红葡萄酒（EtnaRosso）等。如果你有发现白葡萄酒也用这种勃艮第酒瓶装瓶，说明这款酒很可能经过橡木桶陈酿，但是现在不经橡木桶陈酿的霞多丽（Chardonnay）也经常用这种形状的酒瓶装瓶。

2.波尔多酒瓶

当然，波尔多酒瓶也不示弱，它的出现仅稍晚于勃艮第酒瓶。这款酒瓶被用来装世界上最受欢迎的两款红葡萄酒——赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot），一经问世，就成为全球酿酒师的“宠儿”，是世界上最流行的酒瓶。波尔多酒瓶和勃艮第酒瓶最大的区别在于酒瓶肩部独特的设计，瓶肩较宽。大部分人认为这种设计的好处在于：醒酒的时候，这样的瓶肩设计可以使得有年头的波尔多葡萄酒里面的沉淀物保留下来。

然而，这并不确定这是否就是波尔多酒瓶形状设计独特的真正原因。也有很多人认为波尔多酒瓶设计成这个样子是为了与它的表亲——勃艮第区分开来。

3.阿尔萨斯（Alsatian）/摩泽尔（Mosel）酒瓶

阿尔萨斯（Alsatian）/摩泽尔（Mosel）酒瓶的出现晚于波尔多酒瓶。

这种酒瓶最初是为了装雷司令（Riesling），现在也有用这种瓶子装琼瑶浆（Gewurztraminer）。这种酒瓶比起勃艮第和波尔多型的葡萄酒瓶更细长精巧。由于当地主要是通过莱茵河（RhineRiver）运输葡萄酒，河流上运输比海上运输的船只小，装的也少，所以也要求酒瓶更精巧，船舱才可以尽可能多地装酒。比起从勃艮第或波尔多到英国的那段颠簸的水路运输，这段运输路程要平稳些，这也是这款酒瓶比起其他两款薄些的理由之一。

这三种酒瓶共同的优点是都可以平放，使酒液可以和橡木塞接触，保持软木塞的湿度，密封性能非常好，可以避免氧气渗入。

三大主流葡萄酒瓶看过了之后，大家对于葡萄酒的认识也增多了，今后在购买葡萄酒的时候，可以看看它运用的是哪种类型的葡萄酒瓶。葡萄酒瓶是保护酒的一种方式，在打开酒喝完了之后自然就没有了意义了，但丢弃时要特别的小心。