有什么办法可以让我们买到正确的法国葡萄酒呢?法国葡萄酒对于许多人来讲都是葡萄酒的首选,很多人在购买葡萄酒的时候,首先会购买的就是法国葡萄酒,那么作为一个葡萄酒爱好者来讲,有什么办法可以让我们更好的去买对正确的法国葡萄酒呢?
一、认识法国酒标法国葡萄酒的生产是要严格遵循相关法律法规要求的,因此,法国葡萄酒的酒标上经常有许多经常出现的内容信息。
1.年份:酿酒葡萄的采收年份(正标);
2.生产商或品牌名称(正标);
3.法定产区或次产区名称(正标);
4.产地或葡萄酒类型(正标);
5.“原酒庄装瓶”或者装瓶地点(正标);
6.酒精含量(正标);
7.酒商所在地(正、背标)。
二、法定产区名称的信息量很大
与新世界国家的葡萄酒不同,法国葡萄酒往往不写酿酒葡萄的名称。不过,如果掌握一些法国产区知识,了解葡萄酒的品种就不是问题了。比如,勃艮第(Burgundy)葡萄酒美味优雅,芳香四溢,如果是红葡萄酒,酿酒葡萄就是黑皮诺(PinotNoir),如果是白葡萄酒,酿酒葡萄就是霞多丽(Chardonnay)。如果某款法国葡萄酒的酒标上写着“博若莱(Beaujolais)”,那么,这款酒就是用佳美(Gamay)葡萄酿制的。这类葡萄酒口感清新,果味突出,带有成熟红果(如覆盆子和樱桃等)的芳香和味道,还伴有黑胡椒的气息。
三、越多分享,越多收获
如果是宾客,拜访主人的时候就不妨买瓶法国红酒当做礼物。作为主人,你就要为带了法国红酒的客人准备猪肉和奶酪做配餐。这样,宾主在一起共享美酒美食之时,还可以互相交流有关此酒产区的知识,并从中学习到一些以前不曾了解的信息。通过不断学习和品鉴法国葡萄酒,你就会了解更多的相关知识。你甚至还有可能发现更多新式的餐酒搭配。所以,不要害怕去尝试一些你没接触过的葡萄酒——这种体验是非常值得的。
有什么办法可以让我们买对葡萄酒呢?以上就是小编为大家做的介绍,法国葡萄酒有很多不同的款式和不同的味道,也有非常多不同价钱的法国葡萄酒,希望小编的介绍,可以让大家更好的购买到正确的法国葡萄酒。