南非最大葡萄酒竞赛即将开幕 你要来看吗

南非最大的葡萄酒竞赛即将要开幕了，作为葡萄酒爱好者的你是否知道这个事情呢？越来越多的人想要去了解葡萄酒，南非葡萄酒是非常值得我们去了解的，今天我们就来看一下南非最大的葡萄酒竞赛。

据悉，南非规模最大，资格最老的葡萄酒竞赛——南非新酿葡萄酒展（SA Young Wine Show）即将开赛。 在近180年来，南非葡萄酒酿酒师都将这场竞赛的结果看做是评定当年新酿葡萄酒品质的标准，今年也毫不例外。 欲参赛者可到各地葡萄酒展协会中报名。在不同的协会中，报名截止日期也有所不同，但在地区红酒展协会中报名的最终截止日期是6月23日，而直接到南非国家葡萄酒展协会（SA National Wine Show Association）中报名，最终截止日期则是7月11日。 

竞赛的评委将通过品鉴产自Robertson, Worcester, Stellenbosch, Paarl, Oranje-Vaal, OlifantsRiver, Swartland以及the Klein Karoo这8个官方葡萄酒产区的参赛产品，评选出比赛冠军，而产自非官方产区酿酒厂的葡萄酒也可以参加比赛。 2010年Flagstone酿酒厂的Sémillon葡萄酒赢得了其梦寐以求的General Smuts奖——赢得该奖就意味着Sémillon成为了当年新酿葡萄酒的总冠军。Flagstone的首席酿酒师Bruce Jack称，在所有的葡萄酒竞赛及展会中，General Smuts奖是他最渴望得到的一个大奖，这项大奖可以说是他职业生涯中的一块里程碑。

“我认为，作为一种工艺机制，新酿葡萄酒展的价值不可估量。该展会将酿酒师的心思集中到了如何利用当前的土地条件酿出最好的葡萄酒上，”他说，“在资深酿酒师之间进行的同行评审中，该比赛也起着至关重要的作用。” 竞赛中得分最高的5款葡萄酒将为自己的酿酒厂赢得Pietman Hugo奖。除此之外，还有17款葡萄酒也将在不同奖项中获得南非葡萄酒冠军称号，这17个不同奖项包括：混合型红酒、混合型白葡萄酒，以及各种甜酒、波特酒等等。

 由高素质葡萄酒专家组成的专家评委组将在Nederburg拍卖会上对2000多款新酿葡萄酒进行品鉴。该拍卖会将在7月25日到29日举行。Olifants River将于8月19日在Lamberts湾举行盛会，届时将公开比赛的获胜者。今年的竞赛也将在农业展会（Agri-Expo）的赞助下进行。农业展会与葡萄酒行业，特别是红酒评判的渊源可以追溯到1883年，那时农业展会的名称还是好望角农业协会（Cape of Good Hope Agricultural Society）。

以上就是小编为大家介绍的南非最大的葡萄酒竞赛，通过以上的介绍，相信大家对南非葡萄酒已经有了深刻的认识，如果大家有更好的介绍，也非常欢迎你的留言。