将葡萄酒进行加热来喝相信有一些朋友们是喝过的，尤其是一些资深美食爱好者更加不会陌生，不过，不知道各位朋友们喝过加了巧克力的热红酒吗？下面就跟小编一起来就来学习一下制作方法吧！
材料:材料：葡萄酒1/2杯，1.5杯牛奶，优质巧克力（切成小块）30克，可可粉适量
做法:
1、巧克力切成小块放入杯中待用，将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。
2、将热牛奶倒入杯中，搅拌使巧克力完全融化，晾凉至温热。
3、将红酒加入到巧克力牛奶中，搅拌均匀。
4、用手动打泡沫器或者咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。
6、用可可粉装饰即可。
小诀窍:巧克力要选用优质的巧克力，建议用黑巧克力，优质的巧克力含有纯可可，可可含量越高口感越醇也越苦，而劣质的巧克力通常采用代可可脂来替代可可，不仅口感不好，也不利于健康。手动打泡沫器在宜家家居可以买到，可以制作卡布奇诺咖啡，不过泡沫的细腻程度达不到咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。
最后，还有一件事情要提醒一下大家在选用葡萄酒的时候，选择普通的葡萄酒品种酒可以了，不需要太贵要好的，因为加入了牛奶以及巧克力，红酒的味道会被掩盖一部分，使用太好的红酒未免浪费。
换一换
清空全部
