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南非品乐的图解指南

2019-01-04 17:59:01 来源:vinepair
摘要

不管你喜欢还是讨厌品乐,它绝对是公认的与众不同。毕竟,它不是一种天然的葡萄品种。1925年,科学家亚伯拉罕·佩罗得在他的私人花园中创造了黑比诺和辛索的杂交品种葡萄。没人知道佩罗创造品乐的原因。不管怎样,他离开南非时把它带往世界各地。这种葡萄混合着许多有趣的果香,还有烟熏味和皮革味。品乐是南非独有的品种,很少在其地方发现它的身影。这个国家的酒商用它来酿造Cape blends葡萄酒。

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不管你喜欢还是讨厌品乐,它绝对是公认的与众不同。毕竟,它不是一种天然的葡萄品种。1925年,科学家亚伯拉罕·佩罗得在他的私人花园中创造了黑比诺和辛索的杂交品种葡萄。没人知道佩罗创造品乐的原因。不管怎样,他离开南非时把它带往世界各地。这种葡萄混合着许多有趣的果香,还有烟熏味和皮革味。品乐是南非独有的品种,很少在其地方发现它的身影。这个国家的酒商用它来酿造Cape blends葡萄酒

以下是品乐的图解指南

南非品乐的图解指南

体:饱满

酸度:较高

甜度:低甜

果味:浓郁

主要风味:成熟红色果实、皮革、黑莓、篝火

食物搭配:烤羊肉、肋骨排、玉米饼

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