居家聚会的葡萄酒侍酒之道是什么?家庭聚会的时候,很多人都会拿葡萄酒来招待亲朋好友,那么在亲朋好友聚会的时候,应该如何将葡萄酒的味道发挥到最好呢?我们一起来看一下吧。
如果你是在家中用葡萄酒招待客人,首先要注意饮用温度。一般来讲,清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜,醇厚的红葡萄酒则为15℃-20℃;干性白葡萄酒和干性桃红葡萄酒的最佳饮用温度为10℃;甜白葡萄酒要更冰一些,5℃最佳;香槟和起泡酒在6℃-8℃之间都适宜饮用。最佳的降温方法不是把酒放在冰箱里,而是使用冰桶,另外配合一根专用的温度计就更好了。一般的红酒要在饮用前的一到两个小时前开瓶,这样可以使酒液充分释放香气。
要鉴赏葡萄酒迷人的芳香和气味,选用合适的酒杯可以更好地为你展示酒的外观和特质。一只好的酒杯一定要薄、无色透明,带有高脚;为了令葡萄酒能舒适地在杯中呼吸,杯子的容量要大,当酒液被摇动时,香气能集中在杯口。倒酒时以一杯的三分之一为宜。喜爱葡萄酒的人家最好要备齐红酒杯、白酒杯、香槟杯和甜酒杯这几样基本兵器。
家庭聚会的葡萄酒应该如何让他发挥得更好呢?以上就是小编为大家做的介绍,其实对于我们来讲,不同的葡萄酒都可以让我们去了解到不同的味道,希望以上的介绍可以让大家更好的去了解到葡萄酒不同的口味。