关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

感受生活中的“苦”与“甜”应该怎么做

2019-02-22 17:34:24 来源: 葡萄酒网
摘要

感受生活中的“苦”与“甜”应该怎么做?很多人都想要去喝不同的酒,不管是苦的酒还是甜的酒都有人喜欢,今天小编要为大家介绍的就是如何去感受生活当中的苦与甜,我们一起来认识一下吧。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

感受生活中的“苦”与“甜”应该怎么做?很多人都想要去喝不同的,不管是苦的酒还是甜的酒都有人喜欢,今天小编要为大家介绍的就是如何去感受生活当中的苦与甜,我们一起来认识一下吧。

感受生活中的“苦”与“甜”应该怎么做

“先苦后甜,苦尽甘来”的警世格言,激励着人们勇于面对苦难,以求得“甘来”之后的美妙。人生有几人能够总是一帆风顺?经历曲折,回首顾望,记忆中多的往往是苦难。面对苦长乐短的人生,我们如何去体验这种苦涩?又有多少人能够面对苦难而淡然处之?然而,唯有平静以待“苦”方能真正体验并珍惜“甘”的短暂美好。如何去感受生活中的“苦”与“甜”呢?作为一种感觉的“苦”或“甜”,是通过人的舌头被认知的。然而,尽管我们天天都在吃饭,都在通过舌头“认识”、“接触”世界,却忽略了舌头使我们感受到的却是“先甜后苦”!这可能是造物主怜悯我们人生“苦长乐短”而做出的一种平衡调整吧?从医学上来说,舌头本身也有功能“区划”,对于酸、甜、苦、咸四种基本味道,舌尖对于甜更敏感,舌根对于苦更为敏感,而舌的两侧对于酸、咸敏感。一种“酸、甜、苦、咸”味道丰富的食物进入口腔之后,我们先感受到的是“甜”,最后滑进食道前,方才感觉到“苦”。

品评葡萄酒的时候,在显现愉悦的“尾苦”同时,也延伸了葡萄酒在口腔中的感觉,一款品质优异的葡萄酒,往往会在品尝者不经意觉察到的一丝“尾苦”的感觉中,展现着自己的非凡,把耐心、细心的品尝者引入“回味”的遐想。这种感觉持续的时长,也可以用来进行“量化”评判酒的质量。葡萄酒美妙在于这种“苦”的表达,当表达过度时,给人的却是灾难。在现今浮躁不安的社会中,葡萄酒的世界也受到了感染,不够自信的酿酒者,为了在第一时间“抓住”品尝者,他们把自己的酒浓缩而又浓缩,甚至于敢说“这酒有嚼头”,这种葡萄酒及至到达品尝者的舌根,令其感受到是满口麻麻的“苦涩”,有一种如同“被掴耳光”的感觉。要是没有自虐倾向,有哪位品尝者愿意跟自己如此过意不去?品评葡萄酒的过程好比认识缩微的人生,生活中的“苦”点缀、丰富了我们的人生,当然,“苦难深重”的人也是感受不到人生的绚丽。

相伴知己,手持玉尊,呷一口琼浆,滚过舌尖,滑过舌根,一丝如柚似橙的苦涩之后,感受的是“甘美的回味”。不能忍受这种苦涩,品尝止于苦,怎能享受到“苦尽甘来”之美妙?平静地对待人生之苦,用舌根感受人生之美好。

如何去认识生活当中的苦与甜呢,以上就是小编为大家做的介绍,其实对于我们来讲不同的酒都有值得我们去了解的地方,希望通过以上的介绍,可以帮助我们更好的去认识到不同的酒,因为大家有更好的介绍,也非常欢迎你的留言。


【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签