葡萄采摘该如何管理？

         酿造一款好喝味美女纯正的葡萄酒，是要特别注意和精心管理的，是从葡萄的采摘开始就要特别管理。

         1、控制枝蔓果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，将消耗树体养分，除采取摘心、除副梢等措施控制其生长外，还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长，减少养分的消耗。2、增施肥料葡萄树体结果后消耗了体内大量养分，在采果后要及时喷施叶面肥恢复树势，增强叶片的光合作用能力，每10天左右喷洒一次0.2%的尿素和0.2%的磷酸二钾混合液，连喷2-3次。此外，还要秋施一次基肥，每亩用土杂肥、圈肥、堆肥等有机肥2000公斤以上，加过磷酸钙20公斤混合后开沟施入，施后覆土。       

        3、防治病虫葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病等多种病害的危害，如防治不力，就会过早枯萎脱落，影响养分的积累。因此，葡萄采果后仍要继续抓好对这些病害的防治。可选用200倍半量式波尔多液，50%克菌特可湿性粉剂500倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，40%禾枯灵可湿性粉剂1000倍液等交替喷防，每隔10-15天喷防一次。 　   

       4、中耕松土秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。       

        5、清洁田园葡萄落叶后，应结合冬季修剪进行清园，将枯枝落叶彻底清除并带出园外集中销毁或深埋，以减少病源。 

        其实我们不难发现一款高品质的葡萄酒，它的葡萄品种上那是非常的独特，甚至是有些葡萄酒庄园都会拥有着自己独特的管理方式和葡萄品种，所以再酿造葡萄酒的产量少，更加的精致更加的有档次，从而酒的品质上会更高，其实我们来到葡萄庄园的时候，对于葡萄的品种采摘上，那都是非常要细心的这样才能够保证葡萄的质量。