加拿大葡萄酒消费热情倍增，这是为什么？

　　 美国、西班牙、澳大利亚、加拿大等等这些国家的葡萄酒小编我介绍过不少，你们记得多少呢？提到了加拿大，我们了解过它的葡萄酒，不止你们还想了解什么呢？而今天小编我就想来跟大家说说为什么加拿大葡萄酒消费热情倍增呢？你们知道这是为什么吗？今天跟我来了解一下吧！

　　 温哥华侍酒师指导、葡萄酒顾问D.J.科尔尼说：“现在的年轻人对葡萄酒的接受能力更强。”一般说来，适龄饮酒者都是先接触啤酒、然后是烈酒，最后才选择葡萄酒，而葡萄酒的品尝从带有果香、半干型酒，如Liebfraumilch或白增芳德开始。现在的饮酒者能很快适应葡萄酒，无需尝试果味酒，即可接受强劲的、真正的葡萄酒。

　　渥太华酒报NatDecants编辑纳塔里·麦克林说：“毫无疑问，加拿大是一个热爱葡萄酒的国家。我们不仅在消费量上胜于以往，在品质追求上也日渐提高。”“富足的婴儿潮一代人愿意为提高生活品质消费，他们深知适度饮用葡萄酒有益健康。”

　　加拿大本土葡萄酒产业的发展（包括卑诗省、安省、魁北克、新斯科舍省）对葡萄酒的推广也做出了重大贡献，很多国产酒味道独特、美妙，价格适中。

　　温哥华葡萄酒行业专家利安•克莱门斯说：“从全球范围看，过去10－15年葡萄酒行业发生了重大转变，开始生产新一轮物美价廉，适合各年龄段消费者饮用的产品。”

　　 不知道你们去加拿旅游的时候有没有带一瓶葡萄酒回国呢？

　　北温哥华Queen'sCross酒吧业主克里斯·格林菲尔德也注意到，葡萄酒销量大幅增加，尤其在年轻顾客中热销。格林菲尔德在选择葡萄酒时，非常注重潮流趋势，一般倾向于卑诗省、加州以及阿根廷酒。“从价位看，人们不会到酒吧喝100加元一瓶的酒，通常会选择50元的酒配餐。”

　　据科尔尼介绍，加拿大的葡萄酒文化普及、推广，主要从两方面展开。

　　 不知道各位读者你们一开始都是怎么了解到葡萄酒的呢？

　　第一，消费者更具冒险精神。越来越多的消费者追求来自以色列、塔斯马尼亚或巴塔哥尼亚等地的葡萄酒，人们还对可持续生产、有机及生物动力葡萄酒感兴趣。

　　第二，几乎每位加拿大消费者都对葡萄酒比较了解，包括葡萄品种、产区、技术、礼仪、饮酒器皿等。而且人们都有着很强的求知欲。

　　加拿大这个国家可以旅游的地方有很多，小编我也不介绍了。关于加拿大的葡萄酒的介绍小编我之前说过很多了，而今天上述小编我就跟大家解释了为什么加拿大葡萄酒消费热情倍增，各位读者你们是不是都了解的差不多了呢？那么今天小编我要介绍的就这么多了， 我们下期同一时间再见吧！