洋酒渐入百姓家你了解吗

洋酒渐入百姓家你了解吗？越来越多的人想要去了解洋酒，因为洋酒有非常多不同的款式值得我们去了解，尤其是生意人会比较喜欢洋酒，有人说洋酒逐渐进入了百姓家，这是真的吗？

在物质富足的今天，市民开始注重生活品位和质量，如果想拥有一只国外知名品牌的包包、想品尝到最地道的异国美食、想喝到世界各地不同口味的美酒，早已无需千里迢迢奔走国外，现在这一切都可以在我市的各大商场、超市搞掂。记者近日走访商场超市时发现，各酒类专柜里法国、英国、美国、澳洲、德国、日本等世界各国酒类产品应有尽有，俨然一个小型的联合国，市民可以尽情品味并享受到世界各地不同格调的酒文化。曾经高不可攀的洋酒现已成相赠佳礼在市区演达路的一家商场超市的酒类专柜里，摆有中国的五粮液、茅台酒及轩尼诗、人头马、马爹利等耳熟能详的极品洋酒。在柜台显眼处，一些外型奇特、瓶子色泽艳丽的黄、红、绿的洋酒及勾兑饮料格外吸引市民的目光。不时有市民像买国内白酒一样，自然地将一瓶瓶印着外国文字的红酒或烈酒放入购物篮中。

在导购员的介绍下，记者认识了墨西哥龙舌兰、苏格兰威士忌、俄罗斯伏特加、法国朗姆酒等洋酒。导购员介绍说，在酒类市场上，国外生产的酒都被称为洋酒。洋酒种类很多，根据其不同的制造方法，可以归纳为蒸馏酒（烈酒）、酿造酒及配制酒。蒸馏酒包括威士忌酒、白兰地酒、伏特加酒、朗姆酒、特其拉酒等高度数酒。发酵酒类包括葡萄酒，啤酒，米酒和苹果酒等。精炼和综合再制酒包括金酒、利口酒、味美思酒、苦味酒、人参酒等。一位酒类经销商告诉记者，洋酒是在上世纪80年代步入中国市场，其以高贵矜持的姿态在中国演绎了奢靡高雅的品位，轩尼诗、人头马、马爹利等品牌成为国人心中的高档酒类代名词。过去人们只有在高级的商务聚餐中才能得以一睹这些洋酒风采。时过近迁，随着国内经济的飞速发展、人们物质水平的迅速提高，更多国家的品牌酒进入我国，洋酒也逐渐褪下了高贵神秘的光环，成为高收入人群平常餐桌上的常见酒品，同时也成为人们传统佳节朋友相赠的最礼佳品。

年轻人通过接触外国文化而亲近葡萄酒前几日，记者在市区下埔一家酒类专柜店采访时发现，来选购国外葡萄酒的多为年轻人。一位姓贾的年轻男孩告诉记者：“听说葡萄酒不仅可以软化血管还能美容，因此，我和女友经常买葡萄酒喝。我们还喜欢转换不同国家的葡萄酒，从中感受不同国家的酒文化。如法国的葡萄酒都是原产地灌装的，口感很好；意大利的葡萄酒外形漂亮，智利的葡萄酒口味更接近草本植物的口味。”该专柜的导购员陈雪冰向记者介绍说，近年来，钟爱国外葡萄酒的消费者越来越多，特别是年轻一代，由于在学习英语中接触了更多的外国文化，对国外的酒品充满好奇感。他们会根据从书本中了解到的酒类知识，购买葡萄酒或烈酒来尝试一下，价位选择在200~300元较多。鸡尾酒成情人节最佳搭配，烈酒勾兑饮料成时尚

“喝酒，喝的就是文化和感觉。情人节或其它特殊的日子里，和心爱的女友一起就餐，喝杯有着果香味的鸡尾酒，那种感觉犹如电影里的情节，既温馨又浪漫。”在某商场酒类专柜前，正在挑选烈酒的李平这样对记者说。李平说，喝洋酒已成为年轻人追求的时尚。苏格兰威士忌、俄罗斯伏特加等烈性酒类如果直饮的话，几乎是烧着喉咙下肚，所以要勾兑一倍的苏打水或搭配其它饮料调配成鸡尾酒。目前这种搭配已成为一种时尚，不管会不会喝酒的年轻人都喜欢尝试一下，有的兑冰绿茶，有的兑柠檬汁，在一股仙风道骨的茶香中，让酒精悄然而入。一位业内人士表示，追求时尚潮流是年轻人的特性，传统白酒的单一功能已经不能满足人们日益追求个性化的心理需求，而在品牌文化方面贴近人生价值和生活方式主题的洋酒，在现代都市生活与年轻人追求浪漫的心理较符合。另外，近年来洋酒的角色在国际礼仪里日趋加重，更让年轻人对洋酒愈加亲近。

在以前洋酒在我们看来会是比较高大上的感觉，但是近年来越来越多的人开始接触洋酒，希望以上的介绍可以让大家更好的去了解不同款式的洋酒。