葡萄酒桌上都有哪些规矩？

     当我们说到葡萄酒庄的规矩，其实肯定很多朋友并不是特别的了解，尤其是葡萄酒并不是特别的了解，尤其是葡萄酒。其实当我们拿到一款葡萄酒的时候，在开盘的时候就需要格外的注意，每款葡萄酒它所采用的木塞是不同的，所以在开瓶时一定要注意动作的技巧，不能够太过用力，以免将木塞拉断，同时葡萄酒是需要醒酒的。　　

      葡萄酒的品种很多，桌上喝葡萄酒的规矩也不少，一起往下看看吧。

       酒作为人际交往的工具之一，其发挥的作用在饭桌上体现得尤为明显，因此酒局饭桌上也就潜移默化地诞生出了一些“规矩”。酒桌上的礼节规矩守得好，有时也能给你带来不少帮助。

　　如果自己真不能喝，这些要注意：

　　1、不要主动出击，实行以守为攻战略。

　　2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝八分醉时，可以以水代酒，主动出击；或者放杯茶，喝茶的功夫把酒吐进茶杯里。

　　3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。

　　4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。

　　5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。

　　6、不要几种酒混着喝，特别容易醉。

　　如果确信自己要喝，也是有讲究的：

　　1、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

　　2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

　　3、领导相互喝完才轮到自己敬。

　　4、可以多人敬一人，决不可一人同时敬多人，除非你是领导。

　　5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

　　6、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，显示出大度。

　　7、记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，也不要放太低为难手下面的人。

　　8、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

　　9、碰杯，敬酒，要有说辞。

　　10、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

　　11、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

　　12、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态。

　　13、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

　　14、领导跟你喝酒，自己先干为敬，杯子要低。

　　15、如果遇到酒不够的情况，不要一个一个倒酒，不然后面的人没酒会比较尴尬，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。

       其实能够充分了解到酒桌上的一些规矩，还是一个人的品位的提升，在饮用葡萄酒的时候，我们通常会看到一些品位高的男士都会非常的绅士，而且在起酒甚至是倒酒的动作也是非常的优美，尤其在浪漫的西餐厅不难发现这些酒桌上的规矩还真是能够决定一件事的成功与否，从而葡萄酒起到的作用那也是非常大的。