红酒可以兑可乐吗？

       喝红酒的时候是不建议对可乐的，我们在喝红酒时红酒的口味是非常的甘醇，但是加入碳酸饮料之后就可能会引起血液对酒精的吸收，从而就起不到红酒的保健效果，反而会比较容易刺激肠胃和大脑。所以我们在喝红酒的时候最好还是单喝比较合适，这样才能够更加的品味道，红酒独特的口味同时由于单宁的作用，让红酒的口味显得更加的特殊。　　

      葡萄酒喝的方法多种多样，各有各的味道，红酒况可乐更是美味香醇。

       一次，一个朋友从西班牙回来，跟我们说道：“在西班牙，红酒竟然是兑可乐喝的，这真是一件有意思的事。”只听说过红酒兑雪碧，还从来没有听说过红酒兑可乐呢？那么，红酒兑可乐是一种怎样的体验？好喝吗？

　　事实上，这就是西班牙非常流行的葡萄酒饮品——卡里莫求（kalimotxo）。它的历史可追溯至20世纪70年代。1972年，在波多维耶荷节（puerto viejo）上，准备红酒的工作人员发现用于庆祝的红葡萄酒已经发酸了，于是他们就将手边的可乐倒进其中，试图掩盖葡萄酒的缺陷。就这样，红酒兑可乐的喝法就在西班牙上流行开来。最起初，当地的人们将这种饮品称为“rioja libre”，后来为了避免发音的混淆，就改为“kalimotxo”。不过，现在在西班牙最常见的写法是calimocho。

　　卡里莫求简单说来，就是葡萄酒加可乐。虽然只是简单的调制，但风味一点也不简单。vine pair的主编曾评价其为“喝了之后，就感觉到了西班牙一样”。那么，这种饮品到底是怎么调制的呢？

　　一般情况下，就是50%的葡萄酒混合50%的可乐，倒入加冰块的烈酒杯中饮用即可。各个国家的饮食习惯不同，添加的材料也有所不同。有的会加点青柠檬汁或者其他的材料，就有点像黑莓利口酒亦或者是橘子味的苏打水。

       其实这样的饮用法，我们在餐桌上也是比较的常见，这种情况肯定很多朋友对于红酒的知识还是有着一定的缺乏才会有这样的做法，在选择红酒时，其实红酒知识那是离不了的，只有掌握了红酒的一些知识，我们在选择时才会游刃有余，选择好一款品质高尚，口味独特的真正有品质的好红酒，这样也就需要在日常中不断的积累经验，不断的学习。