当我们第1次喝红酒的时候,其实还是会有一些苦涩的感觉存在的,那么要说红酒中的苦涩感觉,其实是来自于葡萄的单宁成分,单宁是一种鞣酸物质会让酒的口感上略微有一些苦涩感,但是正因为有这样的成分存在,所以红酒一般与肉质搭配的话,可以使肉质显得更加的鲜嫩,从而口感上更加的香美。
红酒本身给人的感觉就很美,喝过之后让人也变得更美,一起了解下史上首杯红酒的浪漫传说吧。
红酒华艳瑰丽的独特气质,勾人无限遐想与神奇。
即使到了现在,专家们仍无法完全肯定地指出最早的红酒由来。
是谁发明了第一杯红葡萄酒呢?红酒华艳瑰丽、深回柔靡的独特气质,让人对它的起源赋予了无限浪漫的遐想与传奇。
相传在公元6000多年前,古波期帝国有一位嗜爱葡萄的国王,这位国王为了不让别人分享他心爱的果实,于是把葡萄藏在密闭的容器中,并在外面写了“毒药”二字。
国王有一位非常美艳动人的王妃,王妃在国王深情呵护下过着幸福快乐的日子。但随着年华老去,王妃也渐渐失宠,伤心欲绝的她一心求死,恰好在无意中发现了国王所藏的“毒药”,于是她打开容器一口将其中的汁液饮尽。
岂料王妃不但没有死,反而有种陶然微醺的惬意感觉,她将这个发现告诉了国王,国王大喜,她也因此再度得宠;加上葡萄酒本身具有养颜美容功效,王妃容貌愈发美丽,从此与国王过上了更加甜蜜恩爱、有酒为伴的神仙生活。
其实当我们习惯红酒以后,慢慢的品尝你会发现,它的这种苦涩感是非常的特别,如果是优质葡萄酒的话,还可以有着非常浓郁的果香气息存在,这也是葡萄酒非常独特之处。就因为又酸又涩的感觉,有些朋友觉得难以下咽,可是正因为这种感觉的存在才会让红酒在如今的酒品地位中越站越稳,越来越独特。