关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

葡萄酒杯的类型及其用途

2019-03-04 16:46:44 来源: 葡萄酒网
摘要

市场上出售的葡萄酒杯种类太多了。有些便宜,有些非常贵。但是,为什么人们应该用不同类型的玻璃杯来供应葡萄酒,它的用途是什么?有一些隐藏的秘密或者只是风格,下面来看一下。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

市场上出售的葡萄酒杯种类太多了。有些便宜,有些非常贵。但是,为什么人们应该用不同类型的玻璃杯来供应葡萄,它的用途是什么?有一些隐藏的秘密或者只是风格,下面来看一下。

酒杯是优雅口味之美的证据之一,尤其是作为供应葡萄酒的一种手段。合适的酒杯可以表明你作为一个人是否了解葡萄酒,也可以表明你对一杯葡萄酒的欣赏程度。

葡萄酒杯的类型及其用途

酒杯的类型

好酒是在酒杯中把酒的味道、气味和外观区分开来的。这些因素当然可以与选择合适的酒杯一起得到支持。即使有这么多特殊的葡萄酒,当放在合适的杯子里时,也能展现出它们最好的展示。

所有的酒杯都是为了以适当的方式享受葡萄酒而设计的,即使是设计也不是随意的,因为所有的酒杯都是锥形的。事实上,一杯葡萄酒是专门制作的,因为喝葡萄酒与我们通常喝的酒有很大不同。

一般来说,通常使用四种类型的酒杯,尽管在特殊情况下,这个规则可能会有一点变化。

1 .红葡萄酒酒杯

与其他酒杯相比,红酒酒杯的形状更圆。茎杯也更小,因为很多人在享受这种饮料的同时倾向于拿着酒杯。

红酒不会很快受到体温的影响。杯子的主体部分也做得更宽,以使更多的葡萄酒与空气接触,并使其散发出勇敢的香气和味道。

当与空气接触时,红酒的复杂口味变得更加柔和。红酒酒杯分为两类:

波尔多酒杯

高杯体宽,专为红葡萄酒设计,口感浓郁,如赤霞珠、梅洛。杯子是高的,所以葡萄酒饮用者会从口腔后部接受葡萄酒,这样就能充分感受到浓烈的红酒。

勃艮第酒杯

这款酒杯比波尔多酒杯更宽,旨在收集黑比诺等柔和红酒的香气和味道。杯子的形状会将酒流到饮用者的舌尖,这样,这种酒的甜味就可以不断地被感受到。

2 .白葡萄酒杯

玻璃被制成光滑的长杆。葡萄酒的酒体形状类似于字母U,因此香气可以被适当地引导,葡萄酒将会长期保持寒冷。

苗条的身材让人握着酒杯柄,所以白葡萄酒对温度非常敏感,不会被饮用者的温度所困扰。

唇型白酒杯的形状会将酒传递到口腔的侧面和前面,所以甜白葡萄酒实际上会轻抚舌头。

白酒杯有很多不同之处,因为它取决于所供应的葡萄酒的口味,无论是脆度,还是葡萄酒的新旧程度,即使是白葡萄酒的力量也会影响适合呈现的杯子类型。

3 .起泡酒杯

杯子与白葡萄酒杯相似;这种玻璃与玻璃体有区别。起泡酒杯的形状稍长一点。

这种形式将有助于在倾倒葡萄酒时尽可能保持葡萄酒中的碳酸化。

长茎会减少与人体温度的接触,因为像香槟这样的起泡酒对温度变化非常敏感

4 .甜点酒杯

也称为开胃酒杯(酒能激发你的食欲),用来呈现上好的葡萄酒、雪利酒、甜酒和各种开胃酒。

这种酒的标准尺寸是120毫升,为了建立足够小的身体,这样酒会被送到口腔后部,甜点酒的甜味不会影响口腔的味道。

这些典型类型的葡萄酒通常含有高浓度的酒精,因此小酒杯非常适合供应甜点酒。

除了上述根据葡萄酒类型区分的玻璃杯之外,这些酒杯也是基于现有的设计来区分的。

水晶酒杯

水晶酒杯是市场上使用时间最长、数量最多的酒杯。有些水晶酒杯有茎,甚至根本没有茎。水晶酒杯是最常用的酒杯。

装饰酒杯

刻有精美图案的酒杯可以根据客户的要求制作。在酒杯上的雕刻会让你对品酒师有自己的品味。

没有茎的酒杯

这种杯子根本没有杯柄,这些杯子的形状更圆,看起来很像摇壶。一般来说,这些酒杯底部是平的,比通常的酒杯稍厚一些。

冰酒杯

这种玻璃是用模具制作的。冰酒杯也可以用来展示白葡萄酒或甜品酒的种类,因为这两种酒在寒冷的环境下饮用效果更好,这样就不会失去其独特的风味。

对于葡萄酒的鉴赏家和爱好者来说,酒杯的类型对于保持葡萄酒的形状和风味是非常重要的。因此,如果你想展示一款合格的葡萄酒,只需要准备一些特殊的酒杯,享受一款经典而奢华的葡萄酒。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签