Decanter世界级葡萄酒大赛的评选过程华丽简介

Decanter世界葡萄酒大赛是世界知名的葡萄酒杂志Decanter(中文名为醇鉴)举办的一年一度的比赛。 　　 

 大赛的流程如下： 　　  

1.参赛：来自世界各地的酿酒商、经销商首先需要向DWWA组委会提交报名表，并按每种葡萄酒4瓶的比例提交样本。参赛葡萄酒必须具有200箱以上的供应量(甜葡萄酒为50箱)。 　　 

2. 分组：参赛葡萄酒被按照地区(Region)，颜色，葡萄品种，类型，年份以及价格区间分组，以确保同类的葡萄酒能够更方便地比较。价格区间包括：4.99镑及以下，5-6.99镑，7-9.99镑，10-14.99镑，15-19.99镑，20-29.99镑，30-39.99镑，40镑及以上。 　　 

3. 品鉴：裁判们会对各种类型和价格区间的葡萄酒分别进行评判，并且和其他裁判进行交流讨论，直到取得一致，然后他们会给每款葡萄酒一个最终分数。20满分：14.5以下=没有奖项，14.5-15.4=推荐奖，15.5-16.9=铜奖，17-18.4=银奖，18.5以上=金奖。 　　  

4.地区奖：所有金奖葡萄酒会被放在一起，以10镑为分界线分成两类。同种类型、葡萄品种的葡萄酒被互相比较，直至挑选出该地区的Regional Trophy(地区奖)。 　　 

5. 国际奖：来自世界各地的获得地区奖的葡萄酒，会被以不同类型及葡萄种类再次分类。DWWA主席Steven Spurrier先生及由资深专家组成的最高评审小组，会对这些葡萄酒进行一次重新品鉴，最终评选出国际奖(International Trophy)。 　　

 6. 结果发表：所有获奖葡萄酒会被刊登在Decanter杂志，以及Decanter.com上。Decanter也会在世界范围内举行各种DWWA获奖酒品尝活动，让消费者有机会尝试获奖葡萄酒，并协助酒商寻求目标市场的经销商。 　　

 即将在香港Vinexpo拉开帷幕的第一届Decanter亚洲葡萄酒大赛Decanter_Asia_Awards是DWWA的姐妹赛事，将重点放在亚洲市场可见的葡萄酒上，2012年为第一届。

Decanter世界级葡萄酒大赛看的是一门艺术。不仅要具有色香味，而且还要有华丽的外观，美味可口的颜色，芬芳的香气韵味，以及是否具有挥发性酸，整体的酸度测评，甜味是否合适，浓郁度是否具佳，是否有的特殊名族风味、涩度，从整体上看，这个酒的质量如何等。