带你感受法兰肯（FRANKEN）的品酒之旅！

　　 关于可以参观游览的葡萄酒庄小编我在之前的文章都给大家推荐过不少了，不知道各位读者你们都去过哪些酒庄呢？而今天小编我不是来跟大家介绍酒庄的，今天小编我是来带你感受法兰肯（FRANKEN）的品酒之旅的！不知道各位读者你们有没有感受过品酒之旅是怎么样的呢？今天一起来感受一下吧！

　　 到达墨尼黑，找到了BAYERISCHER（保法里亚）州的政府部门管农产品的负责人，由他安排在21日去州内的法兰肯产区品酒。

　　次日上午，这位夫人陪同我坐火车去了法兰肯产区最大的城市WURZBURG（伍兹堡），中午到达该城市的一家位于美茵（MAIN）河边的餐厅时，该区协会的负责人、区内的指导酿酒师、区内报纸的记者以及数家酒厂已经恭候已久了，备感受宠若惊的，他们之所以重视在下，还是因为之前德国的《WELTAMSONNTAG》（世界星期日）报纸对我的报道，用这家已经在中国找到代理的BURGERSPITAL酒厂的销售经理的话来讲，这篇文章使他们对中国市场又重新的有了信心，以至于他们现在要花更多的精力来开发中国市场。

　　此次午餐几乎是一直在跟他们讲话，尝葡萄酒，以至于没好好吃，后来匆匆忙忙的吃了点充实胃,马上就被安排到了餐厅内的长方形的品尝台上，进去之后才知道，这家餐厅里面摆满了区内的葡萄酒，而且还有一家专卖店，原来这家餐厅还是推广区内葡萄酒的一个场所。

　　接下来，数家酒厂安排四十几款葡萄酒让我品尝，由于时间急促，我不能每家酒和每款酒都点评，只是谈谈我的总体印象。而这次也想大体的介绍法兰肯这个产区。

　　法兰肯位于德国的西南部，和著名而富有的墨尼黑同属于保法里亚州，我感觉此地的酒业人比较具有国际化的视野，开化，不保守，善于做生意，跟意大利的威尼托人一般，非常善于跟外国人打交道，而且重视国际市场。而对于中国人来讲，他们的优势在于为人和善，方便打交道，最主要的是由于他们地区的酒没有MOSEL-SAAR-RUWER那样出名，所以也使得他们产区的酒性价比还是蛮不错的。

　　法兰肯德国较冷的地带，弯曲如龙型的美茵河贯穿整个产区，这里的气候属于内陆性气候，冬冷夏热，这使得雷司令例外的成了早熟品种。此地的葡萄园大多位于美茵河的向阳的南岸，在丘陵和陡峭的山坡上，由于河水的反光作用，使这里的葡萄很容易就成熟，你可以从该区酒不低的酒精度中就不难看出。

　　 你对你们所品鉴的葡萄酒背后的知识了解不了解呢？

　　法兰肯产区并不是很大，葡萄种植面积目前有6289公顷，米勒-土高种面积为33.6%\西亚瓦纳20.5%\巴库斯（BACCHUS）12.2%\雷司令仅占4.4%,余下的则是其它品种。土壤的类型共分三类：红沙岩、贝类形成的石灰岩、森林覆盖岩土。

　　此地的葡萄酒很容易和德国其它产区的区分，因为它们的瓶型是扁型大肚瓶，分绿色和白色，区内各种形态的葡萄酒均有生产。这里最出彩的品种是西亚瓦纳，果香清新、通常带有新鲜的水果和矿石的气息，口感也很舒爽，酸度有劲道，酒体通常在中等的样。而米勒-土高在此地表现不俗，相对德国其它产区这一品种的酒品质要突出，而且有的酒厂能用该品种做出高品质的酒，这也打消了我的概念里米勒-土高就是做低档酒的概念，其实只要在一定的土壤和气候条件下，种的人酿造的人用心，这一品种照样可以酿造出好酒的。而个别酒厂的雷司令酿造的甜酒也是相当的不错。

　　目前在中国有销售的该地区的酒一家是BURGERSPITAL酒厂，另一家则是JULIUSSPITAL酒厂。

　　最后参观了伍兹堡市内的古老的地下酒窖，据说以前在这个城市里，每个政府官员每天都从这个酒窖里领取几公升的酒，作为工资的一部分，由于每桶葡萄酒品质不一致大家都有意见，后来就将要分的酒混合在一个大桶里来分，这样大家都觉得公平了。如今这个地下酒窖里有不少的老的木桶，但桶里基本上没有酒了，而是供人们参观和举办酒会用的。

　　我们都知道在很多产葡萄酒的国家里总有那么几个被世人所熟知的葡萄酒庄以及产区，那么你记得的有哪些呢？而今天上述小编我就带大家感受法兰肯（FRANKEN）的品酒之旅了，各位读者你们感觉怎么样呢？喜欢的话不妨趁着假期有条件亲身体验一下哦！那么我们明天同一时间再见吧！