纽西兰的Pinot Noir 2007葡萄酒，大家品尝过吗？

　　纽西兰是一个葡萄酒生产大国，而其主要是生产黑皮诺葡萄酒的，并且其葡萄酒品质都是十分不错的，那么，各位朋友们知道纽西兰的PinotNoir2007葡萄酒吗？下面，就让我们一起去详细的了解一下吧。

　　纽西兰成为全球第一线的黑皮诺产国已经越来越具说服力了，不仅风格独特，精彩的黑皮诺产区与酒庄也越来越多，彼此之间的差异也越来越多元，很早就想去一探究竟，最近刚好有机会成行。每隔三年在威灵顿举行的Pinot Noir研讨会今年已经是第三届，1月30到2月2号共四天，有一百家纽西兰的黑皮诺酒庄参与，无需点名，知名酒庄全员到齐，应该没有其它比这个更容易认识纽西兰黑皮诺的机会了。在展期前后我还自己安排了十天南北岛四个产区二十多家酒庄的参观采访行程，除了Pinot Noir喝了不少Sauvignon Blanc、Riesling和Pinot Gris。这一趟旅行比预期还让人惊喜，笔记本里记了三百多款酒的品酒记录，迷人的酒远超出想象，甚至还包括了让我自内心感佩的Chardonnay，这次总算没有虐待到自己的舌头。

　　印象最深刻的黑皮诺包括Waikari产区的Bell Hill酒庄的2004，Nelson产区的Neudorf酒庄的Moutere 03和05，Waipara产区的Pegasus Bay酒庄的Prima Dona 01, 03和04，Martinborough产区的Escarpement酒庄的Kupe 03和05，Martinborough Vineyard酒庄的00, 01和03，其它像Dry River 03, 04和Ata Rangi 05的水平也都相当高。当然，Central Otago也有非常多精彩的酒，也许因为香气太奔放了，只有Amisfield的Rocky Knoll 04, Felton Road的Block 5 01和03让我有特别惊艳的感觉。也试了一些最近很多人讨论的Waitaki产区，不过品尝的结果似乎不是特别值得一提。Marlborough最近种了非常多的黑皮诺，好喝的不少，特别精彩到非提不可的大概只有Wither Hill的04，Highfield的05, Villa Maria Taylors Pass Vineyard 05。以上提到的这些酒在当地几乎都没有超过70纽币(=21 NT)，Neudorf的Moutere甚至才四十多，纽西兰没有非常便宜的酒,特别是黑皮诺,但如果从全球顶尖的黑皮诺价格来看确实相当值得。

　　 其它的品种有时间再慢慢把心得写出来吧！那里的Riesling真是可口啊！ 补充一下,远处台上喝给大家看的包括Oz Clarke, James Halliday, Matthew Jukes, Remington Norman, Michel Bettane, Claude Bourguignon, Allen Meadows以及其它十个MW,这样的卡司应该很值得大老远跑一趟吧! 现在新年份的纽西兰葡萄酒已经99.9都是用金属瓶盖.这次品尝的2003年之前用软木塞封瓶的PN出现TCA问题的比例非常高,也多少印证了纽西兰长年抱怨无法拿到好质量木塞的事实.另外这次也试了不少刚装瓶的酒,发现似乎用金属盖装瓶之后需等几星期之后才会慢慢恢复的问题比较没有那么明显。

　　纽西兰的PinotNoir2007葡萄酒是一款十分不错的葡萄酒，其口感味道独特，当然了，该国家里会有很多不错的葡萄酒，尤其是黑皮诺葡萄酒是挺不错的，感兴趣的朋友们可以去尝试一番，看看效果如何。