新品种情人的新欢是谁

新品种情人的新欢是谁？越来越多的人想要去了解新品种的葡萄酒，因为新品种的葡萄酒可以给我们带来不一样的感觉，今天小编要为大家介绍的就是新品种情人的新欢我们一起来看看吧。

　　新品种情人不喜欢老掉牙的旧世界葡萄酒，正如同他们不喜欢回忆女神般的奥黛丽·赫本，他们喜欢活生生站在他们面前的、生动的甚至有些小缺陷的热辣美女们。因为她们从来不摆架子，随叫随到。就像澳洲葡萄酒，随时随地都能来上一杯。人生嘛，不要看得太严肃，想享受的时候就享受，才是最重要的。 　　谁说一定要花一大笔钱喝一瓶口感一流的波尔多红酒才是有品位？一定要费力去记住繁琐的分级制度和酒庄名称，或者使用那些用来描述气味的繁复的术语才是真正懂得葡萄酒吗？   　

　放轻松，喝红酒是件简单的事情，不能要求人人都是鉴赏家。毕竟，人们酿造葡萄酒本意还是供人饮用，被人当作投资项目进行炒作只是旧世界葡萄酒们的副产业。   　　在昂贵的旧世界葡萄酒之外，我们真应该庆幸我们还有澳洲葡萄酒。喝澳洲葡萄酒不会要求一定使用昂贵的水晶杯，对饮用方法也没有严格限制，大部分澳洲葡萄酒不像法国葡萄酒，需要在橡木桶中进行经年累月的陈放，在其年轻时即可开瓶享受上好的味道。虽然没有旧世界葡萄酒那么完美，它们清新直接、充满活力，最重要的还有物美价廉。属于新世界的澳洲葡萄酒就像酒吧里活生生的热辣美女，带来的是轻松和愉快——无需费力去记住繁琐的分级制度和城堡名称，也能体验红酒带来的快乐，并且这种快乐如此纯粹和单纯——只限口舌的愉悦。习惯思维通常会认为产量与质量成反比，价格与质量成正比。显然这条定律不适用于澳洲葡萄酒，尽管有着显著的产量，但它们品质稳定，可以被称为优质酒、精品酒甚至极品酒。澳洲阳光充足，气候优良且稳定，土地矿物质丰富并且拥有不受污染的最佳天然环境，因此能种植出世界上最好的葡萄。先进的酿酒技术和崇尚保留葡萄品种的最高度原味与果香的酿酒哲学，也使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。当然，澳洲酒商们不成文的默契确保了酒品的质量——不酿制价格低廉的低级酒，把注意力放在质量上，而不是数量上。   

　　他们的酒标设计也相当平易近人，因为没有所谓的分级制度，因此，不会出现一些让人看不懂的英文缩写，更有一些思想前卫的酒款摒弃了老旧的设计，将酒标设计得年轻有趣，极富现代感，极得新品种情人的欢心。   　　在激情下跳跃 　　跳跃的袋鼠（西拉）（Jumpin Jack ） 　　沃尔本酒庄：158元  酒品提供：澳华商贸 　　跳跃的袋鼠第一次在国际上亮相是在2002年。它捕捉到了当代澳大利亚葡萄酒酿造的灵魂，即最优质的葡萄，明确的结构和完美的酒体。跳跃的袋鼠干红葡萄酒选用南澳出产的穗乐仙葡萄酿制，发酵果实的绝美芬芳以及穗乐仙特有的辛辣味道在纯粹的橡木中结合出深厚、浓郁的香气，完美展现出穗乐仙葡萄的特点——富有胡椒的气味，辛香、朴实，同时伴有橡木的味道。上好的单宁酸使它回味悦口绵长。可配合红肉、奶酪及辛辣等食品饮用。  

 　　玫瑰色是最美的 　　高仕珀（玫瑰红西拉）（Gossips）   　　沃尔本酒庄：128元  酒品提供：澳华商贸 　　高仕珀玫瑰红葡萄酒采用在三月初的夜晚采摘的西拉品种，葡萄一经采摘，迅速地剥去外皮，然后被轻轻地挤压出口味和颜色都极丰富的葡萄汁。葡萄汁在低温下发酵以获得需要的甜度。最后经过过滤澄清后装瓶。具有新鲜精致的葡萄香气，蕴含浓郁的覆盆子和苹果的味道。口感纯净清爽。因为强调果味与酸味的和谐，特别适合与夏季的食物搭配。但实际上玫瑰酒可以全年饮用。沃尔本酒庄首席葡萄酒师Sam Trimboli说：“玫瑰酒是一款适应性非常强的酒。试试在冬天的晚餐前，坐在舒适的屋子里靠近火炉的地方，喝一杯玫瑰酒。酒会在整个的晚餐中发挥作用，无论你吃的是什么。”   　　元素的人生意义 　　

其实对我们来讲，葡萄还有非常多可以让我们去了解它的每一款葡萄酒，可以让我们平常它不同的味道，希望以上的介绍可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒。如果大家有更好的建议，也非常欢迎你的留言。