葡萄酒为什么会那么多人喜欢？

      很多人对于葡萄酒是非常的热爱，但是葡萄酒具体为什么会有那么多人喜欢着，也是非常值得人们深思的，其实葡萄酒在酿造的过程中通常也会采用一些添加剂，这些添加剂在散发出来的一些香味也是让人有些很愿意接受，但是最主要的还是因为葡萄酒它是用葡萄酿造而成，而葡萄的营养价值可想而知是非常高的。　　

      因为葡萄酒酒液美丽，口感香醇，而且有延缓衰老的作用，所以非常的招人喜欢。

       葡萄庄园主的儿子

　　马克思从小在葡萄酒园区环境中熏陶成长，他的父亲在德国摩塞尔地区有一个不大的葡萄园，马克思将自己的出身定为葡萄庄园主。马克思一生酷爱葡萄酒，他甚至认为“不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息”。在长期流亡他乡的日子里，他怀念家乡的葡萄酒。

　　葡萄酒与马克思的哲学思想和革命事业有密切联系。在家乡时他就经常抨击普鲁士政府对果农和酒农的政策，引起当局对他的迫害，致使他常年流亡国外。《资本论》等著作中，马克思常以葡萄酒产业为例来阐述劳动价值，分析社会资本的构成和不合理现象。

　　“不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息”

　　我国著名的政治经济学家于光远，曾编辑了《马克思恩格斯论喝酒》，其中有段很有名的故事。

　　马克思在写给他女婿保尔·法拉格的父亲(亲家公)弗朗斯瓦·法拉格的信中有这样一段话：“衷心的感谢您寄来的葡萄酒。我出身于葡萄酒产区，自己也是葡萄园主，所以能恰当的鉴赏和品评葡萄酒。我和路德（马丁·路德）老头一样的甚至认为，不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息（永远没有无例外的规则）”。马克思在这里引用了马丁·路德的原话，高度评价了葡萄酒。

　　但马克思是一个思维严谨的人，所以他在那个“不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息”后面又加上了（永远没有无例外的规则）。于光远认为，此信一方面说明马克思与葡萄酒之渊源，一方面说明马克思（包括马丁·路德）对酒的评价。“不喜欢葡萄酒的人，永远不会有出息”，不能说惊世骇俗，至少出自无产阶级的伟大导师之口其分量并不一般。于光远特别强调马克思加的那个注脚——“没有无例外的规则（意思就是说总有例外）”，认为马克思并非有意使这一结论绝对化。

　　“酒精考验”的书信往来

　　马克思与恩格斯的友谊也像葡萄酒一样醇厚。他俩在葡萄酒文化方面都有着很深层的认识和修养，相互之间的通信有400处述及葡萄酒。从《马克思恩格斯全集》收入的书信中可以看出，马克思和恩格斯的友谊不但久经考验，而且可谓“酒精考验”。

　　现摘录一些如下：

　　我已差人从曼彻斯特给你寄去一筐酒，有6瓶波尔多、3瓶波特酒(注：葡萄牙加烈红酒)、3瓶赫雷斯(注：西班牙雪利酒的原称)，这对你夫人很适用。如果这件事办理得好，应当已经寄到。请告诉我，波特酒和赫雷斯的封印是什么颜色，以便我能监督我的酒商。赫雷斯应当是黄的，波特酒好象是绿的，波尔多的酒标为‘cos destournel’(注：1855年分级二级酒庄)，是我不久前邮购的。——摘自1857年7月30日恩格斯致马克思的信

　　今天晚上有空，才能够给你们寄去12瓶酒作为节日的礼物。希望这些酒能为你们所喜欢并为你们全家助兴。香槟和波尔多马上就可以喝，而波特酒应当稍放一放，到新年时才适于饮用。——摘自1859年12月22日恩格斯致马克思夫人燕妮的信

　　今天寄给你一个木箱，送货运费已付，内有8瓶波尔多、4瓶1846年的陈年莱茵酒(注：德国莱茵河白葡萄酒)、两瓶雪利酒。我现在没有这一次适用的波特酒。希望这些东西对燕妮有益处。可怜的孩子!不过我想，情况没有那么严重。她长得很结实，只要好好护理和运动，就会重新恢复体力的。——摘自1862年2月28日恩格斯致马克思的信

       就因为葡萄酒中有着这么多的营养价值，从而对于一些心脑血管疾病也是有着非常好的预防的效果，所以不难发现很多的中老年朋友对于葡萄酒的热爱，甚至要比年轻人多得多。年轻人追求的是时尚，追求的是刺激，所以在品尝葡萄酒时也多会选择一些品质高，而且知名度高的红酒。但是对于一些中老年的朋友来说一般中档的葡萄酒选择性更多一些。