意大利是一个世界著名的葡萄酒生产国,这个国家拥有先进的管理模式和多种葡萄酒品种,那么,各位朋友们对于意大利葡萄酒分级制度知道多少?下面,就让我们一起去详细的了解一下吧。
意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,带有法国制度的影子,DOC相当于法国的AOC,共分为四个等级: DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGarantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级 DOC(Denominazione di Origine Controllata),表示法定产区酒,约等同于法国的AOC等级; IGT(Indicazione Geografiche Tipici),是优良餐酒,比较少见; VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,是意大利葡萄酒的主力,但其中也有不俗的产品。
实际上,意大利葡萄酒分级制度是借鉴与法国的葡萄酒分级制度的,在其的原基础上进行修改,也就变成了现在的分级制度了,总之,大家看看上面的文章内容就应该会比较明白的了。