对于葡萄酒来说，有许多的玩法，而且还是多式多样，丰俭由人，口感的主观性和先入为主的感觉都起着重要的作用，如果乐于品尝多种不同口味的葡萄酒是一种享受。有30多种是酿酒的葡萄，是2000多个葡萄品种之中的贵族，它们是在不同产地、气候、土质等条件下酿制出不同口味特点的美酒。而且最与众不同的是酒中充满自我的生命活力。
葡萄美酒的“玩法”多式多样，丰俭由人，口感的主观性和先入为主的感觉起着重要的作用，乐于品尝多种不同口味的葡萄酒是一种享受。30多种用于酿酒的葡萄是2000多个葡萄品种之中的贵族，在不同产地、气候、土质等条件下酿制出不同口味特点的美酒。与众不同的更是酒中充满自我的生命活力。在开瓶后的氧化过程中，如像成熟的女性每个变化阶段，都有着不同韵味。它与烈酒相比较，犹如美女与壮士。
至于红酒的口感，抽象的感觉和味蕾的反映大都是人云亦云，瞬间而过的味道之后，这乃因世上没有两支相同的葡萄酒而已。
所谓新世界葡萄酒也有无数出类拔萃的佳酿。与老牌葡萄酒大国法国相比之下，澳大利亚实为后起之秀。值得一提的是在澳大利亚的葡萄酒庄园主中，医生却占了大部分。澳大利亚人一向视作药般的葡萄酒，是跟它的历史背景有着不可分割的渊源。
单宁酸是葡萄酒里的健康之功臣，不过单宁酸在其他保健食品如茶叶、水果均含有，鲜为人知的是葡萄皮和核里面含有的高质抗氧化物色素，那是红葡萄酒特有的，它是“清洗”血管的功臣。
在属于新世界的葡萄酒中也有着无数出类拔萃的佳酿。与老牌葡萄酒大国法国相比之下，澳大利亚作为后起之秀。非常值得一提的是在澳大利亚的葡萄酒庄园主中，大部分职业却是医生。而澳大利亚人一向吧葡萄酒视作药般，那是因为跟它的历史背景有着不可分割的渊源。
大家都知道，如果喜欢一件事情，你去做这件事情会把它做得很好，其实对于葡萄酒来说也是一样的，如果你不够爱它，你不会感受到它的美，感受到它的文化，所以说你如果喜爱葡萄酒，那么一定要走近葡萄酒，去品味它风雅的文化，所以你准备好了吗?
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