香港是一个具有时尚前卫的城市。在香港很多的奢侈品让我们看的眼花缭乱,而香港的葡萄酒一般进口葡萄酒是非常多的,尤其这些进口的葡萄酒无论是中档的还是高档的都是种类繁多。所以给我们在挑选的时候也有了更多的选择性,那么对于一些高档的葡萄酒来说,一般作为葡萄酒爱好者是格外喜欢用作收藏和储存的。
香港是一个共通的国家,商品种类繁多,皆是正品,葡萄酒更多。
在中国,不少西方现代文明均是经香港传至中国内地的。这不仅仅局限于电影文化、汽车文化,就连葡萄酒也不例外,这从不少葡萄酒名词的翻译或称谓中也能看出。
近期,笔者在香港旅游发现,香港的葡萄酒市场与内地市场存在诸多不同。笔者将此次香港之行的葡萄酒业走访结果进行了整理,希望能为内地酒商提供参考和借鉴。
一、专卖店少而小
笔者游走于旺角、尖沙咀的街头巷尾时发现,香港的葡萄酒销售终端并不多,甚至还不如中国内地一二线城市的终端丰富。香港最大的葡萄酒洋酒连锁终端——屈臣氏酒窖在繁华的尖沙咀仅有一家,而在葡萄酒消费极为成熟的香港市场也仅有13家屈臣氏酒窖。此外,香港另几家较为知名的连锁终端诸如dfs、荣仕廊美酒,店面则更少。
为什么香港专业酒窖难觅大众酒款?
笔者光顾的第一家屈臣氏酒窖位于中环核心区域的ifc mall。不过,这家酒窖的面积很小,可行走的区域不超过50平方米,酒也摆放得较为拥挤,与内地一些仓储式的酒类超市类似,但货品陈列甚至不如华润万家旗下的高端超市ole的葡萄酒区域精美。
二、酒窖内难觅大众酒款
由于目前中国内地的葡萄酒市场以中低端产品为主,故笔者原计划主要关注香港百元价位左右的葡萄酒。结果遗憾的是,屈臣氏酒窖ifc mall分店酒窖的葡萄酒价位并不低。该分店很大一部分都是在销售波尔多葡萄酒,价格都在几百元甚至上千港币之间。即便是澳大利亚、智利等新世界国家的葡萄酒,也都是两百元港币左右的中高端货品。笔者询问导购店内可否买到黄尾袋鼠与加州乐事,对方很肯定地予以否认。当然,与内地的中高端葡萄酒横向对比,香港的价格还是较内地低。以某奔富的酒款为例,在香港买200多港币的,在内地会卖到300甚至400元人民币以上。
在屈臣氏酒窖ifc mall分店内,仅有一名导购,且只要不主动询问,导购不会主动上前提供服务。这与国内一些定位中高端的葡萄酒专卖店很不同。由于ifc mall在香港并不算低端的购物中心,又地处中环核心区域的标志性建筑内。笔者起初以为这家店定位高端,位于其他区域的屈臣氏酒窖,定位则会相对较低。但当笔者通过在互联网查询,进入屈臣氏酒窖的电商平台才得知,全香港的屈臣氏酒窖定位均如此。在电商平台上,同样买不到加州乐事、黄尾袋鼠等大众品牌。这些在内地非常受欢迎的大众品牌,在香港则更多出现在各种超市内。价格比内地的商超价格略便宜——一款黄尾袋鼠的干红为96港币,折合人民币为76.8元。
除了屈臣氏酒窖,笔者所到的dfs,其定位也与屈臣氏酒窖相仿甚至略高。通过查询,笔者发现香港其他的酒窖诸如荣仕廊美酒、宝泰酒窖的定位均与屈臣氏酒窖以及dfs相当。而这些中高端为主的终端可在以大众消费为主、无政务消费的香港生长壮大,从一个侧面亦反映出香港市民对葡萄酒消费的水平要远高于内地大众消费市场。
三、低端酒不吃香
香港知名酒评人,葡萄酒庄(香港)有限公司唐老鸭(thomaschung)告诉笔者:“香港最流行的葡萄酒价位在100-500港币区间。”
“该价位是目前香港大众消费最喜爱的区间。虽说100元以下也能找到好酒(毕竟香港的税收低),但由于运输距离的问题,这个价位的酒大多数还是不行的。而香港百姓由于居住面积不大,一次性购酒也不会买太多。因此觉得不好喝就不会再买。”
毕竟这种具有知名度高的高档葡萄酒,更具有收藏价值,所以很多朋友喜欢来到香港感受这种浓郁的时尚感。而且在这里品尝的葡萄酒,口感上和种类上都会非常的独特,然而在此时人们在选择的时候,难免会有一些略微的茫然其实在香港选择葡萄酒。我们也可以通过它的酒标来决定酒标的信息记载,那可是非常的详细,这样我们在选择时就会有更多的保障。