葡萄酒有意思的点在它足够个性

　　许多人认为葡萄酒是神秘、高贵或是清冷，需要一定阶层或是懂得葡萄酒的人，才能够把控好它。其实葡萄酒也是非常有意思的，它非常个性化，可能每一支葡萄酒的味道、口感都会不一样，下面来认识下葡萄酒有意思的地方。

　　葡萄酒是一种非常有意思的产品，但也不必要被人为地神圣化和神秘化。

　　不管是哪个国家葡萄酒都是以佐餐酒为主的，其价位也都是可供普通百姓消费的。但对于普通消费者而言，选择自己喜欢的酒就如同我们每个人对于饭菜口味都有自己的喜好一样简单，用这种心态去感觉酒就好了。哪怕初识葡萄酒的人愿意用可乐、雪碧兑酒喝，这也没有什么值得批判或否定的，人们对于新事物总有一个认识的过程，最终找到自己喜欢的酒那就是好酒。

　　这就是葡萄酒的个性化它本身其酸度、单宁、酒精度、酚类物质等都会较高，只有这样才能具备陈酿和长时间储存的条件，因此酒的味道就会厚重，而这并不符合中国人的口味习惯。

　　葡萄酒有意思的点在它足够个性，但它的个性化也不是所有人都懂得欣赏，特别是有些国人在喝葡萄酒的时候，已经习惯性喝甜甜的酒了，对于带有酸味、涩味的干红，许多人都无法接受，无法欣赏它的美。